中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（陳玉烊 記者李衛(wèi)東）為深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全的重要論述精神，嚴(yán)格執(zhí)行“四個(gè)最嚴(yán)”要求，全面筑牢轄區(qū)食品安全防線，針對(duì)“假劣肉制品”和“網(wǎng)絡(luò)餐飲”等領(lǐng)域突出問題，近日，大連市中山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局自3月起統(tǒng)籌部署開展專項(xiàng)整治行動(dòng)，通過“線上篩查+線下掃街”雙輪驅(qū)動(dòng)模式，創(chuàng)新監(jiān)管方式，壓實(shí)監(jiān)管責(zé)任，整治工作取得階段性成效。

為確保專項(xiàng)行動(dòng)有力推進(jìn)，中山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局成立專項(xiàng)工作專班，由黨組書記、局長(zhǎng)董任崎任組長(zhǎng)，分管副局長(zhǎng)曾慶滿帶隊(duì)，聯(lián)合公安、衛(wèi)健、區(qū)紀(jì)委等部門召開專題部署會(huì)議，全面壓實(shí)各方責(zé)任。前期通過對(duì)美團(tuán)、淘寶閃購(gòu)、京東等平臺(tái)數(shù)據(jù)進(jìn)行比對(duì)梳理，累計(jì)篩查問題主體及異常主體1400余家，精準(zhǔn)鎖定風(fēng)險(xiǎn)線索，為后續(xù)執(zhí)法檢查奠定數(shù)據(jù)基礎(chǔ)。

（會(huì)議現(xiàn)場(chǎng) 圖片來源：中國(guó)食品安全報(bào)遼寧記者站）

在監(jiān)管機(jī)制上，中山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局不斷創(chuàng)新方式方法，提升執(zhí)法效能。一方面，建立“科所聯(lián)動(dòng)、交叉檢查”機(jī)制，打破基層單兵作戰(zhàn)模式，統(tǒng)籌執(zhí)法力量開展互查互促，實(shí)現(xiàn)資源整合與能力互補(bǔ)；另一方面，整合機(jī)關(guān)干部力量參與線上監(jiān)管，依托省級(jí)監(jiān)管平臺(tái)開展“網(wǎng)上定位清理掃盲”，實(shí)現(xiàn)對(duì)網(wǎng)絡(luò)餐飲主體的全覆蓋篩查，構(gòu)建“機(jī)關(guān)牽頭、基層落實(shí)、多方參與”的協(xié)同監(jiān)管格局。

在社會(huì)共治方面，監(jiān)管部門持續(xù)暢通投訴舉報(bào)渠道，鼓勵(lì)群眾參與監(jiān)督，通過“你點(diǎn)我檢”等活動(dòng)強(qiáng)化公眾互動(dòng)，對(duì)群眾關(guān)注度高的重點(diǎn)區(qū)域和經(jīng)營(yíng)主體加大抽檢力度。同時(shí)，積極探索與配送企業(yè)合作機(jī)制，與沈陽黑曼巴物流服務(wù)有限公司大連分公司溝通建立“騎手監(jiān)督員”機(jī)制，推動(dòng)形成“隨手報(bào)”社會(huì)監(jiān)督新模式，進(jìn)一步拓寬監(jiān)管觸角。

（整治行動(dòng)現(xiàn)場(chǎng) 圖片來源：中國(guó)食品安全報(bào)遼寧記者站）

在具體整治行動(dòng)中，線上篩查與線下執(zhí)法同步推進(jìn)。3月21日至23日，監(jiān)管部門對(duì)省、市推送的1451條問題線索實(shí)現(xiàn)100%篩查，督促輕微違規(guī)主體即查即改，從源頭消除風(fēng)險(xiǎn)隱患。線下方面，自3月21日起全面啟動(dòng)“掃街式”排查行動(dòng)，各基層市場(chǎng)監(jiān)管所組建專項(xiàng)小組，對(duì)轄區(qū)經(jīng)營(yíng)單位開展拉網(wǎng)式檢查，累計(jì)實(shí)地核查654家，發(fā)現(xiàn)12家“空殼”餐飲單位并及時(shí)移送平臺(tái)下架處理。

同時(shí)，針對(duì)夜間經(jīng)營(yíng)活躍區(qū)域，執(zhí)法人員開展夜查行動(dòng)，重點(diǎn)對(duì)延安路、民主廣場(chǎng)周邊餐飲單位進(jìn)行集中檢查，發(fā)現(xiàn)部分商戶存在從業(yè)人員健康證缺失或過期、超范圍經(jīng)營(yíng)、證照公示不規(guī)范及后廚衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)等問題。針對(duì)上述問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)下達(dá)整改要求，并于次日復(fù)查，相關(guān)問題均已整改到位。

下一步，大連市中山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)深化專項(xiàng)整治，聚焦假劣肉制品、“幽靈外賣”等重點(diǎn)問題開展再排查、再整治，依托平臺(tái)數(shù)據(jù)建立常態(tài)化比對(duì)機(jī)制，完善長(zhǎng)效監(jiān)管體系。同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)經(jīng)營(yíng)主體的宣傳指導(dǎo)，強(qiáng)化“科所聯(lián)動(dòng)”執(zhí)法機(jī)制，保持對(duì)違法違規(guī)行為的高壓態(tài)勢(shì)，切實(shí)守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。