中國食品安全網(wǎng)訊（陳玉烊 記者李衛(wèi)東）3月30日一早，大連市西崗區(qū)人大代表付霞在“西崗區(qū)校園食品安全督導(dǎo)員”工作群中看到西崗區(qū)市場監(jiān)管局食品科負(fù)責(zé)人發(fā)出邀請，邀請人大代表和政協(xié)委員參加次日開展的“四不兩直”校園食品安全檢查。付霞積極響應(yīng)，隨后3名人大代表、政協(xié)委員組成督查組。

（會(huì)議現(xiàn)場 圖片來源：中國食品安全報(bào)遼寧記者站）

這是嚴(yán)格落實(shí)《遼寧省校園食品安全監(jiān)督員管理辦法》關(guān)于每學(xué)期安排人大代表、政協(xié)委員與執(zhí)法人員聯(lián)合開展檢查的要求，3月31日上午，西崗區(qū)市場監(jiān)管局組織部分區(qū)人大代表、政協(xié)委員，采取“四不兩直”方式，對石道街小學(xué)校園食品安全工作進(jìn)行了檢查。

8時(shí)45分，由人大代表、政協(xié)委員及市場監(jiān)管執(zhí)法人員組成的7人檢查組來到西崗區(qū)石道街小學(xué)。檢查組圍繞校園食品采購、人員管理、加工操作、食材儲備等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，重點(diǎn)對學(xué)校落實(shí)食品安全主體責(zé)任情況進(jìn)行了全面檢查。檢查中，區(qū)人大代表張燕燕逐一查看了“日管控、周排查、月調(diào)度”三張表的記錄情況，核對了對應(yīng)關(guān)系；區(qū)人大代表付霞重點(diǎn)檢查了校園陪餐制度落實(shí)并從監(jiān)管人員手機(jī)上查看了“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”視頻監(jiān)管系統(tǒng)，實(shí)時(shí)了解后廚操作情況。政協(xié)委員徐周則現(xiàn)場查看了食品原料儲存溫度及冷藏、冷凍設(shè)備運(yùn)行狀況及餐器具的消毒。

（檢查組對食材儲備方面進(jìn)行檢查 圖片來源：中國食品安全報(bào)遼寧記者站）

檢查結(jié)束后，檢查組召開現(xiàn)場講評會(huì)。區(qū)人大代表付霞深有感觸地說：“從監(jiān)管人員的手機(jī)上就能隨時(shí)看到后廚的實(shí)時(shí)畫面，說明你們對校園食品安全高度重視、用心。從日常的普查發(fā)現(xiàn)問題，到重點(diǎn)的督查精準(zhǔn)發(fā)力，實(shí)現(xiàn)了校園食品安全全方位、無死角的檢查，真正確保了孩子們吃飽吃好?！蓖瑫r(shí)，檢查組也指出：一是“日管控、周排查、月調(diào)度”記錄中，日管控記錄全程沒有發(fā)現(xiàn)問題，與實(shí)際運(yùn)行明顯不夠嚴(yán)謹(jǐn)；二是菜品的測溫針與消防滅火毯擺放在一起，且不潔凈，存在交叉污染風(fēng)險(xiǎn)。針對以上問題，檢查組現(xiàn)場提出整改意見，要求學(xué)校立行立改。

（檢查組檢查學(xué)校日管控、周排查、月調(diào)度記錄情況 圖片來源：中國食品安全報(bào)遼寧記者站）

學(xué)校負(fù)責(zé)人表示，將對照檢查組反饋的問題逐條限時(shí)整改到位，并以此次檢查為契機(jī)，進(jìn)一步壓實(shí)主體責(zé)任，舉一反三，全面排查食品安全隱患，切實(shí)守護(hù)好師生“舌尖上的安全”。

此次“四不兩直”突擊檢查，進(jìn)一步壓實(shí)了學(xué)校食品安全主體責(zé)任，有效發(fā)揮了人大、政協(xié)的監(jiān)督職能，為筑牢校園食品安全防線提供了有力保障。