中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（李飛 記者 李甜甜）為切實(shí)規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)秩序，嚴(yán)厲打擊“幽靈外賣(mài)”、資質(zhì)造假等違法違規(guī)亂象，壓緊壓實(shí)網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營(yíng)主體食品安全責(zé)任，保障轄區(qū)群眾網(wǎng)絡(luò)餐飲消費(fèi)安全，天津市武清區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局高位推動(dòng)、精準(zhǔn)施策、重拳出擊，全面推進(jìn)網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全問(wèn)題專項(xiàng)整治行動(dòng)，取得階段性顯著成效。

專項(xiàng)整治開(kāi)展以來(lái)，武清區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局高度重視、迅速部署，明確責(zé)任分工、時(shí)間節(jié)點(diǎn)和工作要求，同步擬制《武清區(qū)網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全問(wèn)題專項(xiàng)整治工作方案》（初稿），為整治工作開(kāi)展劃定清晰路線圖。

為強(qiáng)化行業(yè)引導(dǎo)，筑牢經(jīng)營(yíng)者合規(guī)經(jīng)營(yíng)思想防線，武清區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局通過(guò)官方微信公眾號(hào)發(fā)布《致全區(qū)廣大網(wǎng)絡(luò)餐飲從業(yè)者的倡議書(shū)》《關(guān)注！網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營(yíng)“六不準(zhǔn)、五必須”》等系列宣傳內(nèi)容，清晰劃定網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營(yíng)紅線底線，號(hào)召全區(qū)從業(yè)者主動(dòng)開(kāi)展自查自糾，自覺(jué)做到合法合規(guī)經(jīng)營(yíng)。

在排查整治環(huán)節(jié)，強(qiáng)化多方聯(lián)動(dòng)、精準(zhǔn)摸排，一方面與天津市通信管理局等單位對(duì)接，梳理出轄區(qū)注冊(cè)網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)平臺(tái)6家，其中涉餐飲外賣(mài)平臺(tái)3家；另一方面與美團(tuán)、餓了么、京東三大主流網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)深度溝通，全面起底轄區(qū)入網(wǎng)餐飲經(jīng)營(yíng)者戶，實(shí)現(xiàn)排查底數(shù)清、情況明。同時(shí)，執(zhí)法人員采取“線上線下比對(duì)、現(xiàn)場(chǎng)檢查核驗(yàn)”的方式，對(duì)入網(wǎng)商戶開(kāi)展拉網(wǎng)式排查，重點(diǎn)核查資質(zhì)真實(shí)性、經(jīng)營(yíng)地址一致性、門(mén)店信息公示規(guī)范性等關(guān)鍵內(nèi)容，嚴(yán)厲查處“虛假門(mén)店、一店多開(kāi)、資質(zhì)造假、資質(zhì)盜用”等違法行為。截至目前，共發(fā)現(xiàn)問(wèn)題商戶31戶，已依法責(zé)令全部從相關(guān)外賣(mài)平臺(tái)下架關(guān)店，對(duì)1件涉嫌使用假證的嚴(yán)重違法案件線索，及時(shí)移送公安部門(mén)進(jìn)一步查辦，形成強(qiáng)力震懾。

整治過(guò)程中，武清區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局堅(jiān)持嚴(yán)管與服務(wù)并重，在嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為的同時(shí)，注重對(duì)重點(diǎn)網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營(yíng)戶的規(guī)范指導(dǎo)。3月2日，執(zhí)法人員走進(jìn)“撫順麻辣拌”網(wǎng)紅店開(kāi)展上門(mén)服務(wù)，現(xiàn)場(chǎng)幫助經(jīng)營(yíng)者清理店內(nèi)衛(wèi)生、規(guī)范加工操作流程和網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)秩序，切實(shí)提升商戶食品安全管理水平。優(yōu)質(zhì)、貼心的監(jiān)管服務(wù)贏得商戶高度認(rèn)可，該店經(jīng)營(yíng)者專程送上“監(jiān)管為民守初心，護(hù)航發(fā)展擔(dān)使命”的錦旗，彰顯政商良性互動(dòng)的良好氛圍。

據(jù)了解，武清區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局下一步將持續(xù)保持網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全整治高壓態(tài)勢(shì)，推動(dòng)專項(xiàng)整治走深走實(shí)。一是強(qiáng)化精準(zhǔn)監(jiān)管，組織執(zhí)法人員對(duì)美團(tuán)、餓了么等外賣(mài)集中區(qū)域開(kāi)展暗訪，動(dòng)員騎手開(kāi)展“隨手拍”，廣泛征集群眾舉報(bào)線索，嚴(yán)厲打擊“黑作坊”“幽靈外賣(mài)”等違法經(jīng)營(yíng)行為；二是深化部門(mén)聯(lián)動(dòng)，強(qiáng)化與公安、檢察機(jī)關(guān)的線索雙向移送和聯(lián)席會(huì)議機(jī)制，精準(zhǔn)研判違法犯罪特點(diǎn)，提升案件查辦質(zhì)效，同時(shí)開(kāi)設(shè)網(wǎng)絡(luò)媒體“曝光臺(tái)”，強(qiáng)化典型案例警示震懾；三是健全長(zhǎng)效機(jī)制，進(jìn)一步推廣“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)，加大網(wǎng)絡(luò)餐飲食品抽檢力度，提升智慧監(jiān)管效能，構(gòu)建“政府監(jiān)管、行業(yè)自律、社會(huì)監(jiān)督”的多元共治格局，切實(shí)守護(hù)轄區(qū)群眾“舌尖上的安全”。