誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。青海省各級市場監(jiān)管部門扎實(shí)開展制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)，弘揚(yáng)“厲行節(jié)約 反對浪費(fèi)”良好風(fēng)尚。

西寧市向廣大消費(fèi)者、各餐飲服務(wù)單位發(fā)布倡議書，倡導(dǎo)廣大消費(fèi)者踐行光盤行動(dòng)，理性消費(fèi)，弘揚(yáng)傳承勤儉節(jié)約的良好家風(fēng)，從珍惜一粒米、一滴水做起，減少案板浪費(fèi)、冰箱浪費(fèi)。海東市結(jié)合食品安全示范城市創(chuàng)建工作，圍繞制止餐飲外賣和婚宴、自助餐、單位食堂浪費(fèi)等重點(diǎn)問題，制定印發(fā)了《關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)的通知》，出臺切合海東實(shí)際的《制止餐飲浪費(fèi)十二條措施》。海南藏族自治州積極開展餐飲浪費(fèi)國家標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)宣傳貫徹活動(dòng)，制作“一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)一個(gè)二維碼”，在州、縣政府網(wǎng)站、報(bào)社、廣播電臺、融媒體、微信公眾號采用“一圖讀懂”等方式進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)宣貫，提高了餐飲服務(wù)單位對餐飲業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展的認(rèn)識，幫助餐飲服務(wù)單位更好理解國家標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)要求。海北藏族自治州組織召開制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)工作推進(jìn)會(huì)，分析了制止餐飲浪費(fèi)工作存在的問題，加強(qiáng)重點(diǎn)餐飲經(jīng)營者監(jiān)管，加大執(zhí)法打擊力度，不斷完善標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范確保高水平、高質(zhì)量完成專項(xiàng)行動(dòng)任務(wù)。全省各有關(guān)地區(qū)圍繞餐飲浪費(fèi)重點(diǎn)環(huán)節(jié)，聚焦餐飲浪費(fèi)突出問題，堅(jiān)持依法監(jiān)管和宣傳引導(dǎo)相結(jié)合，不斷推進(jìn)青海省制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)各項(xiàng)工作落實(shí)落細(xì)。

青海省市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，全省各級市場監(jiān)管部門將繼續(xù)狠抓責(zé)任落實(shí)，強(qiáng)化協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)，積極推進(jìn)制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)，打贏制止餐飲浪費(fèi)攻堅(jiān)戰(zhàn)（崔永燾）