中國食品安全報訊（孫德明?張寒羽）為保障師生飲食安全，近日，石景山區(qū)市場監(jiān)管局對轄區(qū)部分校園食堂夏季食品安全狀況進行執(zhí)法檢查。執(zhí)法人員查驗食堂衛(wèi)生環(huán)境、設施設備運行情況，索證索票制度、進貨臺賬登記制度落實情況，食品留樣、餐飲用具清洗消毒和記錄情況，重點檢查從業(yè)人員健康證是否在有效期之內(nèi)以及是否存在生熟混放、不規(guī)范使用食品添加劑等現(xiàn)象。執(zhí)法人員還對學校食堂定期核酸檢測、掃碼測溫、體溫消毒記錄等各項常態(tài)化疫情防控措施落實情況做了檢查和指導。此次檢查，轄區(qū)校園食品安全總體情況良好，對于部分食堂存在的留樣記錄不完善等問題，執(zhí)法人員要求其現(xiàn)場整改并提出長效整改意見。
下一步，石景山區(qū)市場監(jiān)管局將不斷加大校園食品安全監(jiān)管力度，切實排查風險隱患，持續(xù)為校園師生“舌尖上的安全”保駕護航。
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