為全面總結2020年學校食育工作成績，科學謀劃2021年食育工作方向，進一步推動學校食育工作再上新臺階，1月18日，南昌師范學院在正德樓二樓會議室組織召開了2021年食育工作推進會。校黨委書記王金平出席并講話。

會上，王金平立足國家戰(zhàn)略，結合現(xiàn)實生活，引經(jīng)據(jù)典、深入淺出，強調(diào)了食育工作的重要性，并對該項工作提出了明確要求。他指出，中華民族迎來了從站起來、富起來到強起來的偉大飛躍，人民生活經(jīng)歷了從吃飽、吃好到吃出健康的飲食變遷，脫貧后的教育怎么辦，如何發(fā)揚和傳承贛菜文化等問題值得思考。如何破解這些現(xiàn)實問題？食育是一種很重要、也很必要的有效解決策略。

王金平強調(diào)，學校食育工作需要做到以下幾點：一是要組建團隊。要進一步加強教學團隊、科研團隊和管理團隊建設，為食育工作提供重要人力支撐。二是要明確職責。各單位要清楚認識食育工作的重點、難點和創(chuàng)新點，進一步厘清思路，明確責任分工，做到有的放矢。三是要做好保障。各單位要加強食育工作的支持力度，對參與食育工作的教師做好時間保障、學習保障和政策保障。四是要互通有無。食育工作專兼職人員要加強聯(lián)系溝通，做到信息互通有無、學術資源共享，實現(xiàn)業(yè)務上互幫互助，工作上攜手前行。王金平希望，通過各單位的共同努力，食育工作一定能成為學?！耙恍蛢尚浴鞭k學定位的實踐特色，實現(xiàn)“全國示范勇爭先，走在全國前列”的宏偉目標。

科研處處長夏克堅全面總結了學校2020年食育工作，對2021年相關工作進行了詳細布置和說明，各單位就承擔的食育工作任務進行了表態(tài)發(fā)言，并提出了一些很好的建議。大會還就《食育概論》師范生教材核稿工作和食育在線課程建設工作進步了研討和安排。

會議由夏克堅主持，科研處、后勤保障處、旅游與經(jīng)濟管理學院、化學與食品科學學院、生命科學學院等單位負責人以及食育工作專兼職團隊成員參加了本次會議。