我國加速推動傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉型升級,通過“機器換人”降成本、綠色農(nóng)業(yè)節(jié)成本、規(guī)模經(jīng)營攤成本,多措并舉實現(xiàn)糧食生產(chǎn)降本增效,就能穩(wěn)住糧食生產(chǎn)的基本盤,牢牢把住糧食安全主動權。
春分已過,清明在望。當前正值春耕備耕的關鍵時節(jié),面對地緣政治沖突帶來的成本壓力,我國既要確保春耕生產(chǎn)平穩(wěn)運行、糧食增產(chǎn)增收,又要想方設法降低糧食生產(chǎn)成本,以國內(nèi)糧食生產(chǎn)的確定性應對國際環(huán)境的不確定性,把中國人的飯碗牢牢端在自己手中。
我國糧食生產(chǎn)成本高,是長期積累的結構性難題。從目前來看,糧食生產(chǎn)成本背負著人工成本、土地成本和農(nóng)資成本三重壓力,一家一戶小農(nóng)生產(chǎn)是根本癥結。從人工成本看,一家一戶小農(nóng)生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模小,無法通過規(guī)?;少彙C械化作業(yè)和專業(yè)化管理來攤薄固定成本,大量環(huán)節(jié)仍需依賴人工。從土地成本看,發(fā)展土地適度規(guī)模經(jīng)營,土地租金較高。從農(nóng)資成本看,種子、化肥、農(nóng)藥、燃料等農(nóng)資成本呈現(xiàn)剛性上漲趨勢,化肥、燃油等投入品價格受國際能源市場波動影響顯著,近期中東局勢升級更是加劇了這一壓力。破解成本困局,必須解決超小規(guī)模經(jīng)營與現(xiàn)代化大生產(chǎn)之間的深層矛盾,實現(xiàn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉型。
機器換人,破解人工成本之困。過去,農(nóng)業(yè)成本中人工占比極高,如今,我國農(nóng)作物耕種收綜合機械化率已達76.7%,主要糧食作物已經(jīng)基本實現(xiàn)全程機械化,有效解決了“請不到人、請不起人”的困境。然而,農(nóng)業(yè)機械化仍存在明顯的結構性矛盾。平原地區(qū)機械化水平高,丘陵山區(qū)卻明顯偏低;主要糧食作物機械化水平高,茶葉、水果、蔬菜等經(jīng)濟作物仍然很低,采摘環(huán)節(jié)主要依靠人力。同時,“機器換人”并不代表人工成本歸零,而是成本結構發(fā)生了變化,高標準農(nóng)田建設、數(shù)字化管理、產(chǎn)后加工等領域高素質人才依然短缺,人工成本正從“體力型”向“技術型”轉化,原本用于田間管理的零散人工,轉變?yōu)閷r(nóng)機維護、智能設備運維的高技能用工。
精打細算,化解農(nóng)資成本壓力。做好“減法”,告別大水大肥。通過智能農(nóng)機、測土配方施肥、水肥一體化、無人機植保等技術實現(xiàn)精準作業(yè),減少種子、農(nóng)藥、化肥的用量,直接對沖高昂的農(nóng)資成本。這些技術雖然前期投入大,但長期看是降低單位產(chǎn)出的必由之路。變廢為寶,重構用肥結構。這次全球性的化肥危機為有機肥和綠色種植打開了市場空間。我國正積極推動畜禽糞便、秸稈等農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用,大力推廣“有機肥+配方肥”“有機肥+緩控釋肥”等高效施肥模式,推動秸稈肥料化、飼料化、燃料化利用,發(fā)展種養(yǎng)一體化的循環(huán)農(nóng)業(yè),有效減少化肥使用。這是應對當前農(nóng)資成本上漲的權宜之計,更是農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的長遠之策。
規(guī)模經(jīng)營,從源頭攤薄固定成本。一家一戶小農(nóng)戶經(jīng)營規(guī)模小,無論怎樣精打細算,單位成本都難以大幅下降。加快培育家庭農(nóng)場、農(nóng)民合作社、龍頭企業(yè)等新型經(jīng)營主體,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)規(guī)?;?jīng)營,通過統(tǒng)一采購、統(tǒng)一作業(yè),可以有效降低農(nóng)資采購成本、作業(yè)成本和人工成本。更關鍵的是,新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體是新技術、新農(nóng)具、新模式推廣應用的先鋒力量,是農(nóng)業(yè)領域新質生產(chǎn)力落地生根的關鍵載體。其通過采用大型農(nóng)機、智能灌溉、水肥一體、無人機植保、物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)測設備、精準作業(yè)等技術,實現(xiàn)種子、化肥、農(nóng)藥、燃油等投入品減量增效。而這些技術的紅利,又通過社會化服務惠及廣大難以獨立采納新技術的小農(nóng)戶,形成新型經(jīng)營主體引領、服務帶動全局的良性循環(huán)。
春種一粒粟,秋收萬顆子。在全球糧食供應鏈劇烈動蕩的當下,我國加速推動傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉型升級,通過“機器換人”降成本、綠色農(nóng)業(yè)節(jié)成本、規(guī)模經(jīng)營攤成本,多措并舉實現(xiàn)糧食生產(chǎn)降本增效,就能穩(wěn)住糧食生產(chǎn)的基本盤,牢牢把住糧食安全主動權。這是應對成本大考的務實選擇,也是中國特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路的題中應有之義。(劉慧)




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