尚義縣氣候冷涼、日光充足、晝夜溫差大，適宜莜麥的生長。
近年來，當?shù)卦诜N植莜麥的基礎(chǔ)上，引進莜麥深加工企業(yè)，延長莜麥產(chǎn)業(yè)鏈，促進農(nóng)戶增收。
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河北尚義：13萬畝莜麥喜迎豐收
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