一大早，在瀘州市江陽(yáng)區(qū)況場(chǎng)街道的集中熏制點(diǎn)，不少居民帶來(lái)了自家臘肉等待集中熏制。據(jù)了解，瀘州市多地采購(gòu)了無(wú)煙環(huán)保臘肉熏制設(shè)備，只需要把香腸等臘制品放入熏制機(jī)器的上層，下面放入甘蔗葉、鋸木渣等燃料，熏制大約四個(gè)小時(shí)，就能得到美味的臘制品了。
熏制機(jī)器還配備了靜電除塵設(shè)施，現(xiàn)場(chǎng)沒(méi)有一絲煙味，免去了自家煙熏的麻煩和可能出現(xiàn)的安全隱患，加工價(jià)格也十分親民，一斤肉只需要一塊錢，越來(lái)越多的群眾選擇在服務(wù)點(diǎn)熏制臘制品。
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