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滴血就能傳播艾滋，大盤雞不能吃了？

2026-02-13

通過飲食感染艾滋病的概率幾乎為零，至今尚未發(fā)現(xiàn)有通過飲食感染艾滋病的案例。

葡萄帶皮煮綠豆加醋，可以去掉肺結(jié)節(jié)？

2026-02-11

那么，用這種方法消除肺結(jié)節(jié)真的靠譜嗎？先說結(jié)論：目前沒有任何證據(jù)表明葡萄帶皮煮綠豆加醋能讓肺結(jié)節(jié)消失，更不可能替代隨訪管理與規(guī)范診治。

卡拉膠會導(dǎo)致胰島素抵抗？別急著把零食“拉黑”

2026-02-07

而卡拉膠又是冰淇淋、酸奶、果凍、火腿腸、軟糖等很多零食里都有的添加劑，這也讓不少人恐慌，零食是不是都不能吃了？

牛肉表面發(fā)灰，是變質(zhì)不能吃了？

2026-01-31

牛肉的顏色變化并不能用來判斷牛肉是否發(fā)生了變質(zhì)。牛肉內(nèi)部呈現(xiàn)灰褐色，是因為缺乏氧氣出現(xiàn)的正常生化反應(yīng)，而非變質(zhì)。但如果牛肉整體變灰，并伴有異味、黏膩感或質(zhì)地改變，則不建議購買或食用。

魚生醉蝦迷人眼 半生不熟藏隱患 白酒食醋能殺死寄生蟲嗎？

2026-01-22

為了追求水產(chǎn)品更為“鮮美”的口感，不少消費者開始青睞魚生、醉蝦、醉蟹等淡水生食。然而，“鮮美”并不等同于“健康”，此類飲食方式若處理不當(dāng)，很可能帶來嚴(yán)重的健康隱患。

魚頭、魚皮不能吃？重金屬超標(biāo)，吃了等于吃毒藥？

2026-01-21

正常情況下，魚頭、魚皮本身并不含毒，食用是安全的。個別魚類中檢出汞等重金屬，主要與水體污染或不規(guī)范養(yǎng)殖有關(guān)，但在正規(guī)養(yǎng)殖和合格水域中，其含量通常低于國家安全限值，不會對健康造成危害。