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頭孢停藥超三天就能飲酒？這是致命誤區(qū)！千萬(wàn)別不當(dāng)回事

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淘米水是“去農(nóng)殘神器”？真正有效的清洗方法其實(shí)是……

淘米水的主要成分是水，還有少量淀粉、蛋白質(zhì)和維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)，并沒(méi)有特殊的去農(nóng)殘能力。在多數(shù)家庭條件下，淘米水對(duì)農(nóng)藥殘留的去除效果與清水相比并無(wú)顯著差異。相反，淘米水放置不當(dāng)還容易滋生細(xì)菌，反而存在二次污染的風(fēng)險(xiǎn)?！扒逅?流水搓洗”才是最推薦的有效洗菜方式。

別被“熒光”迷惑 平添無(wú)謂焦慮

3位專(zhuān)家明確給出結(jié)論：網(wǎng)售的小型紫外燈檢測(cè)方式可能不夠科學(xué)可靠，消費(fèi)者在檢測(cè)黃曲霉毒素時(shí)應(yīng)避免被“熒光”迷惑，而應(yīng)選擇更為專(zhuān)業(yè)和詳細(xì)的檢測(cè)方法，如高效液相色譜法。

《健康中國(guó)行動(dòng)（2019—2030年）》提出：“盡快研究制定我國(guó)兒童添加蔗糖攝入的限量指導(dǎo)，倡導(dǎo)天然甜味物質(zhì)和甜味劑飲料替代飲用”

關(guān)于甜味劑的爭(zhēng)議也從未停止。比如，最近網(wǎng)上就有流傳消息說(shuō)“無(wú)糖飲料患糖尿病風(fēng)險(xiǎn)比含糖飲料更高”。甜味劑到底是什么？是否安全？關(guān)于甜味劑的那些“焦慮”與“誤解”，今天我們一次說(shuō)清。

生吃茄子可以刮腸道油脂，能減肥？

在人體消化系統(tǒng)中，食物會(huì)被消化液分解，茄子無(wú)法保持完整結(jié)構(gòu)去“吸附”油脂。相反，生吃茄子存在健康風(fēng)險(xiǎn)，因?yàn)榍炎犹烊缓形⒘壳褖A（龍葵素），大量生吃可能引發(fā)腸胃不適。