研究發(fā)現(xiàn),過量攝入碳酸飲料已成為全球性公共衛(wèi)生問題,其與肥胖、2型糖尿病、心血管疾病等多種健康問題密切相關。碳酸飲料包括可樂、果味以及果汁型汽水等,如橙味、檸檬味、蘋果味等汽水。
前不久發(fā)布的一項研究指出,碳酸飲料消費帶來的健康風險已被充分證實,尤其對兒童、青少年和低收入群體的影響較大。
營養(yǎng)成分分析表明,普通碳酸飲料單份含糖量高達20至40克,屬于典型的高熱量食品。數(shù)據(jù)顯示,每日飲用含糖飲料會使2型糖尿病風險增加27%,心血管病風險上升9%。成年人每日多飲用一份碳酸飲料,年均體重增加0.42公斤,青少年超重肥胖風險提高14%。
同時,每日飲用碳酸飲料者骨折風險是不飲用者的4.69倍,這與飲料中磷酸影響鈣吸收及替代牛奶等鈣源飲品有關。此外,碳酸飲料消費還與女性抑郁癥風險增加、青少年睡眠障礙、自殺傾向及危險行為增多相關,牙釉質(zhì)侵蝕、非酒精性脂肪肝等問題也與之密切相關。
據(jù)介紹,該研究系統(tǒng)梳理了2000年至2024年間公開的107項相關研究數(shù)據(jù),結(jié)果顯示青少年、年輕人及低收入群體是消費主力軍。男性碳酸飲料消費量普遍高于女性,而女性更傾向于選擇無糖或低熱量飲料。(楊進剛)




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