中國食品安全報(bào)訊（記者黃永建）近日，山西省大同市市場監(jiān)管局召開食品安全工作會議。各縣（區(qū)）及市市場監(jiān)管局分管食品安全工作相關(guān)人員參加會議。

會議回顧總結(jié)了2024年食品安全監(jiān)管工作情況，分析了當(dāng)前形勢，部署了2025年食品安全重點(diǎn)工作任務(wù)。同時，還就全力整治食用農(nóng)產(chǎn)品種植、生產(chǎn)、加工、儲存、流通和銷售等環(huán)節(jié)突出問題，外賣食品安全和衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)等問題以及食品小作坊生產(chǎn)安全質(zhì)量提升行動等進(jìn)行了安排部署。

會議強(qiáng)調(diào)，要準(zhǔn)確把握食品安全工作面臨的新形勢新問題，把習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全的重要論述學(xué)深悟透，持續(xù)提升食品安全治理水平；要以人民為中心作為食品安全監(jiān)管工作的出發(fā)點(diǎn)落腳點(diǎn)，用“四個最嚴(yán)”要求壓緊壓實(shí)食品安全各方責(zé)任；要提高政治站位，聚焦薄弱環(huán)節(jié)，緊盯監(jiān)管漏洞，創(chuàng)新食品安全監(jiān)管理念和監(jiān)管方式，統(tǒng)籌推進(jìn)高質(zhì)量發(fā)展和高水平安全，切實(shí)提升食品安全工作質(zhì)效。

會議要求，做好2025年食品安全監(jiān)管工作必須堅(jiān)持抓早抓小，推動食品安全治理向“事前預(yù)防”轉(zhuǎn)變，不斷強(qiáng)化風(fēng)險管理。要準(zhǔn)確把握關(guān)鍵環(huán)節(jié)、重點(diǎn)領(lǐng)域，尤其是要在校園食品安全、肉制品專項(xiàng)整治、食用農(nóng)產(chǎn)品各環(huán)節(jié)突出問題治理，以及外賣食品安全和衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)、食品小作坊等綜合治理上下大力氣。要開展食品安全監(jiān)管常態(tài)化培訓(xùn)，提高基層發(fā)現(xiàn)問題、化解風(fēng)險、應(yīng)急處置的能力，構(gòu)建食品安全長效治理機(jī)制。要持續(xù)轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)、抓好行風(fēng)建設(shè)，牢固樹立全市上下“一盤棋”思想，以強(qiáng)有力的監(jiān)管手段維護(hù)社會和諧穩(wěn)定。