中國食品安全報(bào)訊（葉佩琳 記者馮瓊）2024年以來，廣西壯族自治區(qū)北海市銀海區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局深入貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示批示精神，通過宣傳教育、示范創(chuàng)建、執(zhí)法檢查等多種措施，推動(dòng)反餐飲浪費(fèi)工作走深走實(shí)、落地見效。

加大宣傳力度，創(chuàng)建示范街區(qū)。結(jié)合“食品安全宣傳周”等重要時(shí)間節(jié)點(diǎn)，積極開展制止餐飲浪費(fèi)進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)校園、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)市場(chǎng)、進(jìn)景區(qū)宣傳活動(dòng)，深入宣傳《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》，利用LED屏播放制止餐飲浪費(fèi)公益廣告和宣傳標(biāo)語600余條次，發(fā)放宣傳海報(bào)和桌貼4000余份，積極營造“厲行勤儉節(jié)約，制止餐飲浪費(fèi)”良好社會(huì)氛圍。打造僑港風(fēng)情街、銀灘潮街為反對(duì)餐飲浪費(fèi)示范街，積極推廣“小份菜”“半份菜”點(diǎn)菜單，實(shí)現(xiàn)“三有”目標(biāo)即店內(nèi)有節(jié)約宣傳、點(diǎn)餐時(shí)有節(jié)約提醒、剩菜時(shí)有提醒打包服務(wù)，推動(dòng)形成全社會(huì)共同參與的反食品浪費(fèi)格局。

強(qiáng)化執(zhí)法檢查，規(guī)范經(jīng)營行為。同頻同步開展食品安全監(jiān)督檢查與制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)檢查，發(fā)放《反對(duì)餐飲浪費(fèi) 崇尚勤儉節(jié)約》公開信，對(duì)不遵守反食品浪費(fèi)有關(guān)規(guī)定的餐飲服務(wù)經(jīng)營者進(jìn)行提醒約談、督促整改，推動(dòng)經(jīng)營者自覺履行反食品浪費(fèi)社會(huì)責(zé)任和法律責(zé)任。依法查處未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒、未在經(jīng)營場(chǎng)所醒目位置張貼或擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)等違法行為，共立案查處7起，一起反食品浪費(fèi)案件入選自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局典型案例。

2025年，銀海區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將進(jìn)一步采取針對(duì)性、操作性好的反食品浪費(fèi)舉措，鞏固工作成果，提升工作質(zhì)效，切實(shí)營造文明用餐、厲行節(jié)約、浪費(fèi)可恥的良好氛圍。