近期，廣東雨水逐漸增多、氣溫上升，野生蘑菇開始進(jìn)入生長旺盛期。

有一種蘑菇是蘑菇界的“毒王”，純白無瑕的外表下藏著足以殺死一個成年人的劇毒，它就是——白毒傘。

往年已有多起白毒傘引起的中毒事件！

? 2025年3月：深圳龍崗 1人誤食 1人死亡；

? 2024年4月：廣東惠州 2人誤食 0人死亡；

? 2023年5月：云浮羅定 26人誤食 6人死亡。

1個50g的白毒傘可毒死1名50kg成年人。白毒傘又名致命鵝膏菌具有嚴(yán)重的肝毒性，是廣東毒蘑菇致死事件的頭號殺手?！澳⒔缍就酢辈蝗菪∮U！

毒素穩(wěn)定：鵝膏毒肽耐高溫、耐酸堿，煎炒煮燉、曬干都無法破壞

無特效藥：目前尚無特效解毒藥物，只能靠血液凈化、人工肝治療

治療費(fèi)用高：重癥患者需肝移植，花費(fèi)十幾萬至幾十萬元

中毒高峰期3~4月，廣東回南天后是大量生長期，中毒也一般集中在這個時期。生長環(huán)境常生長在樹陰下，與黧蒴樹共生！

記憶口訣認(rèn)準(zhǔn)這只菇：頭上戴帽，腰間系裙，腳上穿靴。腰上有“裙子”，腳下有“靴子”，看到快跑！

注意：菌環(huán)膜質(zhì)很薄，成熟后常脫落，不能以是否有菌托作為辨別可食用菌的標(biāo)準(zhǔn)。

注意：這些“土方法”全錯！

? “顏色鮮艷的才有毒，白色安全”

?   錯！白毒傘純白，卻是最毒

? “高溫烹煮能解毒”

錯！鵝膏毒肽耐高溫，煮沸2小時仍有毒

? “銀器、大蒜同煮變黑才有毒”

錯！白毒傘與大蒜同煮不變色

? “讓狗先試吃”

錯！狗耐受性與人不同

誤食后會出現(xiàn)什么中毒癥狀？

食用毒蘑菇后中毒進(jìn)程

關(guān)鍵提醒：蘑菇中毒有假愈期，那24小時的“假好轉(zhuǎn)”，其實是毒素在瘋狂“啃食”你的肝臟，一旦再次出現(xiàn)黃疸、出血，往往已錯過最佳救治時間。

正確急救措施：

①立即就醫(yī)：一旦懷疑誤食，帶上剩余蘑菇，第一時間送醫(yī)院。

②告知醫(yī)生：明確說明食用了野生蘑菇。

在此提醒廣大市民群眾，不采、不買、不吃任何野生蘑菇！

近期謹(jǐn)防毒蘑菇中毒：

高發(fā)季節(jié)：每年3~5月，特別是“回南天”后；

高發(fā)地點(diǎn)：黧蒴樹附近的地面；

高發(fā)場景：清明掃墓、春季踏青、郊游野餐。

（來源：廣東疾控、江門市場監(jiān)管）