中國食品安全網(wǎng)訊  在廣州人的早茶記憶里，蝦餃、燒賣的鮮香是刻在骨子里的滋味，而與精致茶點(diǎn)相映成趣的，是那一籠冒著熱氣的粗糧面點(diǎn)——一只金黃軟糯的玉米饅頭，一塊松軟回甘的倫教糕，正成為健康飲食的新選擇。這些煙火氣的背后，站著一家名為“廣州市精豐食品有限公司”的企業(yè)。自創(chuàng)立以來，精豐食品始終堅(jiān)守一份純粹初心，不貪多求全，只專注一件事：把粗糧做得軟糯可口、營養(yǎng)均衡。從最初幾十平米的小作坊，到如今擁有標(biāo)準(zhǔn)化廠房、產(chǎn)能持續(xù)擴(kuò)容的規(guī)?；髽I(yè)，它用二十年的赤誠堅(jiān)守，在粗糧食品細(xì)分賽道深深扎根。如今，這份來自廣州的粗糧味道，正跨越山海，走進(jìn)全國更多家庭的一日三餐里。

匠心守味：廿載深耕，以粗糧暖煙火人間

回溯精豐食品的發(fā)展征程，其起點(diǎn)定格在2007年4月，廣州市精豐食品加工廠正式成立。彼時(shí)，粗糧飲食尚未普及，傳統(tǒng)主食市場仍被精米白面主導(dǎo)，而精豐食品憑借敏銳的市場前瞻力，精準(zhǔn)捕捉大眾健康飲食的潛在需求，率先深耕粗糧包點(diǎn)領(lǐng)域，毅然決然地開啟了以粗糧為核心、以品質(zhì)為導(dǎo)向的創(chuàng)業(yè)之路。2011年4月，伴隨企業(yè)產(chǎn)能提升與品牌化發(fā)展需求，“廣州市精豐食品加工廠”正式升級為“廣州市精豐食品有限公司”，這一轉(zhuǎn)變不僅是名稱的更迭，更標(biāo)志著企業(yè)徹底告別作坊式生產(chǎn)，邁入標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、規(guī)模化發(fā)展的全新階段，為后續(xù)高質(zhì)量發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

品質(zhì)立根：嚴(yán)苛管控，以硬實(shí)力護(hù)舌尖安全

食品安全是食品企業(yè)的生命線，更是精豐食品多年不變的堅(jiān)守。企業(yè)始終將產(chǎn)品質(zhì)量與安全放在首位，以嚴(yán)苛標(biāo)準(zhǔn)守護(hù)消費(fèi)者舌尖上的安全，先后通過多項(xiàng)行業(yè)權(quán)威認(rèn)證，用專業(yè)實(shí)力筑牢品質(zhì)屏障。2009年，率先獲得QS生產(chǎn)許可，邁出標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的第一步；2017年，隨著行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)升級，企業(yè)順利將生產(chǎn)許可更換為SC生產(chǎn)許可，進(jìn)一步規(guī)范生產(chǎn)流程，提升產(chǎn)品質(zhì)量管控水平，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化升級。

為實(shí)現(xiàn)品質(zhì)再升級，精豐食品持續(xù)加大硬件投入與管理升級，以國際標(biāo)準(zhǔn)打造全流程品質(zhì)管控體系。2019年12月，企業(yè)成功通過HACCP體系認(rèn)證，以國際通行的食品安全管理標(biāo)準(zhǔn)，對原料采購、生產(chǎn)加工、成品檢驗(yàn)、倉儲運(yùn)輸?shù)热鞒踢M(jìn)行嚴(yán)格管控，實(shí)現(xiàn)從源頭到終端的全鏈條品質(zhì)把控，確保每一款產(chǎn)品都符合安全標(biāo)準(zhǔn)；2022年3月，企業(yè)遷入重資打造的標(biāo)準(zhǔn)化新廠房，以全新的生產(chǎn)環(huán)境、先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，為產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)能提供堅(jiān)實(shí)保障；2022年11月30日起獲得出口資質(zhì)，企業(yè)發(fā)展版圖向海外市場邁出重要一步；2025年12月，2000平方米擴(kuò)建廠房順利投用，產(chǎn)能大幅提升，進(jìn)一步滿足市場增長需求，也為企業(yè)拓展全國市場筑牢產(chǎn)能根基。截至目前，企業(yè)已擁有6個(gè)資質(zhì)證書、18個(gè)行政許可，以硬核資質(zhì)彰顯品質(zhì)實(shí)力。

創(chuàng)新賦能：健康引領(lǐng)，以全面布局鋪發(fā)展征程

在健康消費(fèi)升級與主食市場變革的浪潮下，精豐食品始終以市場為導(dǎo)向，以創(chuàng)新為核心，持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，打破傳統(tǒng)粗糧食品“口感粗糙、形態(tài)單一”的刻板印象。企業(yè)堅(jiān)守“五谷為養(yǎng)”的健康理念，緊跟功能性主食發(fā)展趨勢，將各類優(yōu)質(zhì)粗糧元素科學(xué)融入包點(diǎn)、糕點(diǎn)之中，同時(shí)結(jié)合藥食同源食材應(yīng)用趨勢，打造出營養(yǎng)均衡、口感豐富的健康食品，滿足現(xiàn)代消費(fèi)者對健康飲食的多元化追求。同時(shí)，企業(yè)精準(zhǔn)洞察市場需求，創(chuàng)新推出“非冷凍  更新鮮”系列產(chǎn)品，區(qū)別于傳統(tǒng)速凍包點(diǎn)，以冷藏保鮮技術(shù)保留食材本味，讓消費(fèi)者享受到更優(yōu)口感、更鮮品質(zhì)的面點(diǎn)產(chǎn)品，形成差異化競爭優(yōu)勢。

產(chǎn)品力決定市場力，優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品讓精豐食品成功打開中高端市場大門，構(gòu)建起線上線下一體化的全渠道布局。線下，產(chǎn)品覆蓋全國各大知名連鎖超市，入駐各類中高端餐飲機(jī)構(gòu)，更與友商聯(lián)合研發(fā)產(chǎn)品，收獲市場廣泛認(rèn)可；線上，深度合作主流電商與即時(shí)零售平臺，讓產(chǎn)品走出廣東，逐步覆蓋全國市場，實(shí)現(xiàn)“隨時(shí)隨地享健康粗糧”的消費(fèi)場景落地，進(jìn)一步擴(kuò)大品牌影響力與市場占有率。

精豐食品以“粗糧細(xì)作”為基石，一步一個(gè)腳印踏實(shí)前行；以“精益求精”為信念，在每一道工序、每一款產(chǎn)品中傾注心血。從初出茅廬時(shí)在粗糧領(lǐng)域的小心探索，到如今在市場中站穩(wěn)腳跟、聲名漸起，企業(yè)用二十年時(shí)間，把對粗糧的這份執(zhí)著，揉進(jìn)了每一個(gè)面團(tuán)、蒸進(jìn)了每一籠包點(diǎn)。正是這份堅(jiān)韌不拔的毅力與對品質(zhì)的極致追求，讓它跨越了一道道難關(guān)，也收獲了消費(fèi)者的信賴與市場的認(rèn)可。未來已來，行而不輟，精豐食品將繼續(xù)與粗糧為伴，把“五谷為養(yǎng)”的古老智慧，變成現(xiàn)代人餐桌上的日常滋味。