中國食品安全網訊 2025年12月27日上午，第二十三屆中國食品安全大會暨2025全國食品工業(yè)科技進步大會平行論壇“數智新質生產力引領未來新食力”在北京成功舉行。河北省館陶縣委副書記孫輝出席論壇并分享“館陶雞蛋”區(qū)域公共品牌的數智化發(fā)展經驗。

河北省館陶縣委副書記孫輝

孫輝跟大家分享了“館陶雞蛋”區(qū)域公共品牌的數智化發(fā)展經驗，并從五個部分給大家介紹館陶縣的禽蛋產業(yè)。

天賦館陶，蛋雞之鄉(xiāng)。館陶地處冀魯豫三省要沖，坐擁暖溫帶黃金氣候，得天獨厚的自然資源賦予其“天然蛋倉”的基因。作為全國首批國家級農業(yè)現代化示范區(qū)，館陶縣自19990年便開啟了禽蛋產業(yè)的深耕之路，從有到優(yōu)，從優(yōu)到強。

戰(zhàn)略領航，路徑明晰。2022年4月，館陶縣獲批創(chuàng)建國家現代農業(yè)產業(yè)園，清晰擘畫出“一軸、三帶、四中心”的發(fā)展格局。其中，禽蛋產業(yè)核心區(qū)1.2萬畝，以柴堡鎮(zhèn)為重點，輻射周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)。同時，館陶縣聯合國內頂尖智庫編制《蛋雞產業(yè)鏈發(fā)展白皮書》，系統梳理全球禽蛋產業(yè)發(fā)展趨勢，深度剖析館陶的優(yōu)勢與短板，提出“科技引領、品牌驅動、綠色發(fā)展、全鏈融合”的路徑，為全國的禽蛋產業(yè)提供了“館陶智慧”和“館陶標準”。

全域協同，聚鏈成勢。館陶縣著眼“育繁推”一體化模式，推動河北農效與北京農效禽業(yè)開展良種繁育合作，采用巷道式智能孵化，單批次入蛋60萬枚，年孵化雛雞6000萬羽。同時，美綠思生態(tài)農牧等大型蛋雞養(yǎng)殖企業(yè)錨定規(guī)?；⒆詣踊?、高端化方向，通過H型籠立體養(yǎng)殖車間實現溫濕度調控、喂料等環(huán)節(jié)一鍵操作即可完成千萬只蛋雞的精細化管理。以龍頭為引擎，800余家養(yǎng)殖場同步升級，助推館陶蛋雞標準化養(yǎng)殖規(guī)模全國領先。

此外，館陶縣禽蛋產業(yè)的深度潛力充分釋放。分揀、清潔蛋等生產線每小時處理6萬枚雞蛋，禽蛋包裝、飼料加工等衍生企業(yè)聚勢聯動，協同發(fā)展。作為全國單體最大的禽蛋交易市場，館陶以金鳳市場為樞紐，打通多維銷售渠道，預計2025年交易額達150.4億元，采購范圍輻射周邊40余個縣市，銷售覆蓋全國。隨著“館陶雞蛋”區(qū)域公用品牌的正式推出，其搭建的“線下+云端”的產銷網絡已直達長三角、珠三角等主要市場。

科技賦能，智綠相融。館陶縣以動物友好為初心，用科技賦能品質，與中國農機院合作引進1萬羽高品質蘆花雞，在國內首創(chuàng)蛋雞非籠養(yǎng)殖新模式。通過全國最大禽蛋產業(yè)數智化服務平臺“雞蛋幫”，打造中國（館陶）禽蛋產業(yè)數字交易中心。整合產品全程質檢與分級掃碼服務，形成“一舍一碼”“一箱一碼”“一蛋一碼”的三級管理體系，為每一枚雞蛋賦予獨一無二的“數字身份證”，實現禽蛋產業(yè)全鏈路溯源。同時，館陶縣創(chuàng)新探索“禽蛋+黃瓜”雙鏈循環(huán)，與中國農業(yè)大學共建黃瓜尾菜飼料化開發(fā)聯合實驗平臺，切實提升蛋雞飼料的營養(yǎng)價值。

產業(yè)惠民 萬家共富

孫輝強調，一枚雞蛋凝結著農民的匠心，托起振興的希望。走進館陶，一大批新興經營主體帶著新思路扎根沃土。統籌產業(yè)發(fā)展與農民增收，館陶在“黨組織+合作社+農戶+基地+市場”的紐帶銜接中，解鎖鄉(xiāng)村共富的密碼。從“傳統養(yǎng)殖”邁向“產業(yè)集群”，由“數量優(yōu)勢”鑄就“品牌標桿”，中國館陶以數智賦能產業(yè)，以品質引領未來，孵化中國禽蛋的未來。