中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(宋東)為切實(shí)筑牢春季校園食品安全防線,守護(hù)廣大師生身心健康,和縣市場(chǎng)監(jiān)管局緊扣春季開學(xué)關(guān)鍵節(jié)點(diǎn),聯(lián)動(dòng)多部門、采取多舉措,有序開展校園食品安全專項(xiàng)檢查工作,全面排查整治安全隱患,推動(dòng)形成校園食品安全共治格局,為師生健康保駕護(hù)航。
一是強(qiáng)化部署培訓(xùn),夯實(shí)工作基礎(chǔ)。春季開學(xué)前,聯(lián)合縣教育局組織全縣學(xué)校食堂食品安全管理人員、財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人等100余人,參加全省2026年春季開學(xué)校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查和中小學(xué)膳食經(jīng)費(fèi)管理工作視頻會(huì)議,及時(shí)傳達(dá)全省工作要求,明確排查重點(diǎn)和工作標(biāo)準(zhǔn)。隨后和縣市場(chǎng)監(jiān)管局召開工作會(huì)議,局分管領(lǐng)導(dǎo)對(duì)春季校園食品安全工作進(jìn)行再動(dòng)員、再部署,要求各單位提高思想認(rèn)識(shí),迅速行動(dòng),全面開展春季校園食品安全及校園周邊專項(xiàng)檢查,確保各項(xiàng)工作落地見效。

視頻會(huì)議
圖源:和縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局
二是多部門聯(lián)動(dòng),開展聯(lián)合檢查??h市場(chǎng)局牽頭,聯(lián)合縣教育局、縣公安局、縣財(cái)政局、縣衛(wèi)健委開展春季開學(xué)校園食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)聯(lián)合檢查。檢查組重點(diǎn)核查從業(yè)人員健康管理、食材索證索票、后廚操作規(guī)范、食品留樣、膳食經(jīng)費(fèi)使用等情況,同步排查校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位安全隱患,形成監(jiān)管合力,提升檢查實(shí)效。

校園食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)聯(lián)合檢查
圖源:和縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局
三是拓寬宣傳渠道,營(yíng)造共治氛圍。邀請(qǐng)縣融媒體中心全程跟蹤報(bào)道,通過縣融媒平臺(tái)全方位展示專項(xiàng)檢查工作開展情況,普及校園食品安全知識(shí),引導(dǎo)食品經(jīng)營(yíng)主體誠(chéng)信規(guī)范經(jīng)營(yíng),提升師生、家長(zhǎng)食品安全防范意識(shí),推動(dòng)形成“監(jiān)管有力、主體盡責(zé)、社會(huì)參與”的校園食品安全共治格局。
四是聚焦重點(diǎn)群體,開展科普宣講。聯(lián)合縣紅十字會(huì),走進(jìn)濮集社區(qū)留守兒童活動(dòng)站開展食品安全主題宣講。宣講結(jié)合通俗語(yǔ)言和鮮活案例,圍繞“三無(wú)”食品辨別、生產(chǎn)日期與保質(zhì)期查看、垃圾零食防范等內(nèi)容普及知識(shí),手把手傳授食品標(biāo)簽識(shí)別、食材新鮮度判斷等技巧,切實(shí)增強(qiáng)留守兒童食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。

社區(qū)留守兒童活動(dòng)站主題宣講
圖源:和縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局
截至目前,共檢查學(xué)校食堂56家次,排查食品安全隱患66個(gè),針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題,實(shí)行“清單化管理、閉環(huán)式整改”,確保問題整改到位,有效規(guī)范校園食堂經(jīng)營(yíng)秩序,及時(shí)化解春季校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)。下一步,縣市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)鞏固工作成果,健全常態(tài)化監(jiān)管機(jī)制,深化多部門協(xié)同共治,持續(xù)織密校園食品安全防護(hù)網(wǎng)。




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