中國食品安全網(wǎng)訊（劉丹丹）近日，媒體曝光多地魚類批發(fā)經(jīng)營者違規(guī)使用“丁香酚”、工業(yè)酒精等鎮(zhèn)靜類物質(zhì)，嚴(yán)重危害群眾飲食安全。結(jié)合烈山區(qū)水產(chǎn)品經(jīng)營實(shí)際，聯(lián)合區(qū)檢察院迅速啟動(dòng)轄區(qū)水產(chǎn)品專項(xiàng)檢查，聚焦群眾“舌尖上的安全”，嚴(yán)厲打擊非法使用鎮(zhèn)靜類物質(zhì)等違法違規(guī)行為，進(jìn)一步規(guī)范轄區(qū)水產(chǎn)品市場經(jīng)營秩序。

水產(chǎn)品市場檢查

圖片來源：烈山區(qū)市場監(jiān)督管理局

此次聯(lián)合檢查靶向發(fā)力，重點(diǎn)覆蓋轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場，圍繞魚類批發(fā)、銷售全流程排查。執(zhí)法人員與檢察院密切配合，一方面排查經(jīng)營戶是否存放可疑鎮(zhèn)靜類物質(zhì)、核查產(chǎn)品資質(zhì)；另一方面核驗(yàn)進(jìn)貨查驗(yàn)、來源追溯落實(shí)情況，同時(shí)啟用快檢設(shè)備，現(xiàn)場對魚類鎮(zhèn)靜類物質(zhì)殘留開展快速篩查，提升排查效率，形成“排查+快檢+監(jiān)管”合力，確保水產(chǎn)品來源可查、質(zhì)量可控。

“排查+快檢+監(jiān)管”合力檢查

圖片來源：烈山區(qū)市場監(jiān)督管理局

檢查期間，工作人員同步開展食品安全宣傳引導(dǎo)工作。針對經(jīng)營戶，普及水產(chǎn)品經(jīng)營相關(guān)法律法規(guī)，明確非法使用鎮(zhèn)靜類物質(zhì)的違法后果，引導(dǎo)經(jīng)營戶誠信合規(guī)經(jīng)營；面向群眾，講解水產(chǎn)品選購技巧、鎮(zhèn)靜類物質(zhì)殘留危害及快檢相關(guān)知識，提升群眾食品安全防范意識和自我保護(hù)能力。同時(shí)，鼓勵(lì)群眾積極參與食品安全監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)線索及時(shí)通過12315熱線舉報(bào)，推動(dòng)形成“監(jiān)管部門主導(dǎo)、經(jīng)營戶自律、群眾參與”的社會共治良好氛圍。