中國食品安全網訊（陳芳信 記者張坤） 為全面提升校園食品安全保障水平，近日，撫州市東臨新區(qū)市場監(jiān)管局在江西航空職業(yè)技術學院組織開展校園食品安全業(yè)務培訓。
培訓現場 圖片來源：東臨新區(qū)市場監(jiān)管局
培訓會上，東臨新區(qū)市場監(jiān)管局主要負責人表示，校園食品安全直接關系到廣大師生的身體健康和社會穩(wěn)定，各經營單位必須嚴格落實主體責任，完善管理制度，加強風險自查。同時結合近期監(jiān)督檢查中發(fā)現的問題，深入剖析典型案例，強化了參會人員的風險意識和責任意識。
隨后，工作人員圍繞學校落實主體責任、餐飲服務食品安全操作規(guī)范、食品安全法律法規(guī)等重點內容，進行了系統(tǒng)講解與現場演示。培訓詳細闡釋了從原料采購、加工制作到餐具消毒、食品留樣等全流程操作要點，并結合常見隱患與真實案例，使參會人員對食品安全規(guī)范有了更系統(tǒng)、更深刻的理解，有效提升了業(yè)務能力與規(guī)范操作水平。
培訓現場 圖片來源：東臨新區(qū)市場監(jiān)管局
據悉，東臨新區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)加大校園食品安全監(jiān)管力度，對發(fā)現的違法違規(guī)行為將依法嚴肅處理，并通過強化日常監(jiān)督與專項整治，推動校園食品安全管理長效化、規(guī)范化，切實守護好廣大師生“舌尖上的安全”。
不良信息舉報中心
不良信息舉報平臺
黑貓投訴
廣告刊例