中國食品安全網(wǎng)訊（記者王正心） 為進(jìn)一步推進(jìn)食安共富幸福村建設(shè)工作，全面提升農(nóng)村食品安全規(guī)范化管理水平，強(qiáng)化食品從業(yè)人員專業(yè)素養(yǎng)與責(zé)任意識(shí)，有效防范化解各類食品安全風(fēng)險(xiǎn)，近日，舟山市“食安共富微講堂”第一期在定海順利舉辦。

本次活動(dòng)特邀浙江藥科職業(yè)大學(xué)商學(xué)院教授陳志良開展專題授課，授課內(nèi)容緊扣農(nóng)村食品安全管理實(shí)際，重點(diǎn)圍繞農(nóng)村食品小作坊、餐飲單位（農(nóng)家樂）的主體責(zé)任落實(shí)、合規(guī)經(jīng)營規(guī)范、風(fēng)險(xiǎn)防控要點(diǎn)等內(nèi)容，結(jié)合實(shí)際案例進(jìn)行講解，讓參訓(xùn)人員精準(zhǔn)掌握農(nóng)村食品安全的核心要求和管理規(guī)范。

舟山市市場監(jiān)管局定海分局食品安全骨干，以及轄區(qū)內(nèi)食品小作坊、小餐飲經(jīng)營主體代表共40余人參加此次培訓(xùn)學(xué)習(xí)。此次微講堂緊貼基層食安工作需求，精準(zhǔn)補(bǔ)齊農(nóng)村食品經(jīng)營管理短板，為穩(wěn)步推進(jìn)食安共富幸福村建設(shè)，守護(hù)農(nóng)村群眾舌尖上的安全打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。