中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（李雪薇）重慶市長(zhǎng)壽區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局持續(xù)強(qiáng)化食品安全監(jiān)督抽檢工作，通過(guò)多維發(fā)力、精準(zhǔn)施策，充分發(fā)揮抽檢監(jiān)測(cè)在食品安全監(jiān)管中的“雷達(dá)”與“探頭”作用，有效筑牢食品安全防線。

一是堅(jiān)持常態(tài)長(zhǎng)效，實(shí)現(xiàn)全域覆蓋均衡化。該局建立并落實(shí)全年、全區(qū)、全種類均衡抽檢的長(zhǎng)效工作機(jī)制，避免集中式、運(yùn)動(dòng)式抽檢。截至目前，已累計(jì)完成食品安全監(jiān)督抽檢3000余批次，基本覆蓋從生產(chǎn)加工到流通消費(fèi)的各個(gè)環(huán)節(jié)共38個(gè)品類食品，預(yù)計(jì)全年抽檢數(shù)量實(shí)現(xiàn)4批次/千人，為系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和監(jiān)管決策提供了堅(jiān)實(shí)的數(shù)據(jù)支撐。

二是聚焦風(fēng)險(xiǎn)隱患，提升靶向監(jiān)管精準(zhǔn)度。針對(duì)社會(huì)關(guān)注度高、風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)集中的重點(diǎn)領(lǐng)域，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局實(shí)施靶向抽檢，精準(zhǔn)發(fā)力，聚焦校園食品、網(wǎng)絡(luò)（外賣）、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、“一老一小”、保健食品開(kāi)展專項(xiàng)抽檢行動(dòng)，深入排查特定領(lǐng)域、特定品種的食品安全風(fēng)險(xiǎn)，著力筑牢重點(diǎn)場(chǎng)所、重點(diǎn)人群的食品安全防線，有效防范區(qū)域性、系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn)。

三是創(chuàng)新互動(dòng)模式，增強(qiáng)惠民服務(wù)參與感。常態(tài)化開(kāi)展食品安全“你點(diǎn)我檢”“你送我檢”等便民服務(wù)活動(dòng)。今年以來(lái)共發(fā)布《你點(diǎn)我檢 服務(wù)惠民生》調(diào)查問(wèn)卷9期，回收有效問(wèn)卷2955份，針對(duì)群眾關(guān)注度高的大宗消費(fèi)品開(kāi)展抽檢204批次。緊密結(jié)合開(kāi)學(xué)季、“3·15”、食品安全宣傳周等重要時(shí)間節(jié)點(diǎn)，搭建線下互動(dòng)平臺(tái)，現(xiàn)場(chǎng)接受群眾送檢快檢300余批次，有效提升了食品安全工作的透明度和公眾的參與感、獲得感。

四是強(qiáng)化保障職能，護(hù)航重大活動(dòng)安全性。充分運(yùn)用監(jiān)督抽檢技術(shù)手段，為中高考、“一帶一路”田徑邀請(qǐng)賽等各類重大活動(dòng)提供堅(jiān)實(shí)的食品安全保障。通過(guò)提前介入、駐點(diǎn)監(jiān)督、全程跟蹤抽檢等方式，嚴(yán)密監(jiān)控食材安全，及時(shí)消除風(fēng)險(xiǎn)隱患，確保了重大活動(dòng)期間食品安全萬(wàn)無(wú)一失。

下一步，該局將繼續(xù)優(yōu)化抽檢工作機(jī)制，堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向與民生導(dǎo)向相結(jié)合，不斷提升食品安全治理能力和保障水平，全力守護(hù)好全區(qū)人民的飲食安全。