中國食品安全網(wǎng)訊(鄧凈文）為進一步穩(wěn)固食品安全防線根基，重慶市南川區(qū)市場監(jiān)管局以嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)抓監(jiān)管、壓責(zé)任、督抽檢，進一步推動“食品安全突出問題八項整治”專項行動走深走實。

抓嚴(yán)日常監(jiān)管。對集貿(mào)市場、城鄉(xiāng)接合部農(nóng)貿(mào)市場、面向農(nóng)村的食品批發(fā)市場以及農(nóng)村地區(qū)食品銷售主體開展全面排查。今年以來，該局共檢查農(nóng)村地區(qū)食品經(jīng)營主體1210家次，主動排查發(fā)現(xiàn)的較大以上隱患均已督促全部整改完成。

壓嚴(yán)主體責(zé)任。督促食品經(jīng)營主體嚴(yán)格按照“兩個規(guī)定”要求，切實執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制，落實食品安全管理人員配備、培訓(xùn)、考核要求以及崗位職責(zé)要求。今年以來，南川區(qū)市場監(jiān)管局共組織食品經(jīng)營從業(yè)者開展培訓(xùn)活動4次，累計培訓(xùn)250余人次，切實提高企業(yè)管理水平和應(yīng)急處置能力。

管嚴(yán)監(jiān)督抽檢。該局嚴(yán)格按照市局下達的抽檢計劃，堅持問題導(dǎo)向、檢管結(jié)合、兩級聯(lián)動的原則，全面有序開展抽檢工作，做好群眾“米袋子”“菜籃子”“肉盤子”等民生必需品的安全保障，今年以來已完成食用農(nóng)產(chǎn)品專項抽檢600余批次。

該局將進一步加大監(jiān)督檢查力度，督促食品經(jīng)營者落實主體責(zé)任，維護市場秩序穩(wěn)定，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。