中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（穆雨辰 記者 李甜甜）為深入貫徹市場(chǎng)監(jiān)管總局2026年深化群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問(wèn)題集中整治工作部署會(huì)的會(huì)議精神、落實(shí)好“網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全問(wèn)題治理”這一重點(diǎn)任務(wù)，切實(shí)規(guī)范入網(wǎng)餐飲者食品經(jīng)營(yíng)行為，近日，天津市寶坻區(qū)周良街市場(chǎng)監(jiān)管所圍繞任務(wù)實(shí)施以來(lái)發(fā)現(xiàn)的共性問(wèn)題，對(duì)于轄區(qū)內(nèi)入網(wǎng)餐飲經(jīng)營(yíng)者分批次召開(kāi)會(huì)議開(kāi)展集中約談提醒，力圖實(shí)現(xiàn)以約談促整改、以推動(dòng)促落實(shí)、以指導(dǎo)促規(guī)范，全力守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。

會(huì)議中通報(bào)了近期檢查中發(fā)現(xiàn)的各類(lèi)問(wèn)題與典型案例，執(zhí)法人員逐條解讀《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法規(guī)要點(diǎn)，明確入網(wǎng)餐飲者作為“第一責(zé)任人”的法律義務(wù)，要求其嚴(yán)把食材準(zhǔn)入關(guān)、加工操作關(guān)、配送安全關(guān)，確保線上線下同標(biāo)同質(zhì)。

會(huì)議同步開(kāi)展了合規(guī)經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)，圍繞證照公示規(guī)范、外賣(mài)封簽使用、反食品浪費(fèi)落實(shí)等事項(xiàng)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)答疑，幫助經(jīng)營(yíng)者厘清管理盲區(qū)；同時(shí)建立跟蹤指導(dǎo)機(jī)制，要求各經(jīng)營(yíng)者對(duì)照問(wèn)題清單限期整改到位，推動(dòng)形成“約談—整改—提升”的閉環(huán)管理模式。