為進一步增強全校師生的食品安全意識，培養(yǎng)健康的飲食行為習慣，四川省宜賓市高縣逸夫小學校開展了食品安全教育活動，全方位筑牢校園食品安全防線。

此次活動以國旗下講話拉開了序幕。在莊嚴的升旗儀式后，高縣逸夫小學校教導處主任李利萍結合小學生的飲食特點，用通俗易懂的語言講解了食品安全相關知識，并提醒同學們遠離“三無”食品、過期食品，樹立科學健康的飲食觀念，號召全體師生共同關注食品安全。

高縣逸夫小學校各班級組織學生集中觀看了食品安全科普教育視頻。視頻通過生動的動畫、真實的案例，直觀展示了食品安全隱患及誤食不合格食品的嚴重后果，涵蓋了食品選購技巧、飲食衛(wèi)生規(guī)范、食物中毒應急處理等內容。觀看過程中，同學們認真聽講、積極思考，不少同學還主動記錄筆記，在班級討論環(huán)節(jié)，大家紛紛分享自己的觀后感和日常飲食中的注意事項，進一步加深了對食品安全知識的理解。

此外，高縣逸夫小學校不定時向家長普及家庭飲食安全知識，形成家校共育的食品安全教育合力。同時，該校后勤部門對校園食堂進行了全面的食品安全檢查，重點核查食品儲存條件、餐具消毒流程等，確保校園餐飲環(huán)節(jié)的安全規(guī)范。

此次系列活動的開展，讓食品安全知識深入人心，有效提升了師生的食品安全防范意識和自我保護能力。未來，逸夫小學將持續(xù)把食品安全教育納入常態(tài)化教學工作，通過多樣化的教育形式，為學生的健康成長保駕護航。（黃曉燕）