在浙江省杭州市余杭區(qū)的一家老字號門店內(nèi)，既有獨具本地特色的杭州醬鴨、東坡肉、叫花雞等“硬菜”,也有糖醋排骨、宮保雞丁、魚香肉絲等家常菜，吸引了不少顧客前來選購。為了滿足消費者多樣化的需求，商家共推出15款年夜飯預(yù)制菜禮盒、40余種單品菜肴。
在浙江省金華市永康市的一家賓館，前來預(yù)訂年夜飯預(yù)制菜的顧客也不少，賓館工作人員介紹，他們的預(yù)制菜都是在顧客領(lǐng)取的那一天烹制，確保食材新鮮、口味地道。
而紹興市的一家酒店更是推出了年夜飯預(yù)制菜的升級版，顧客不用自提，改為酒店安排廚師親自上門現(xiàn)做。這種“一條龍”式服務(wù)吸引了不少消費者。
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