中國(guó)食品安全報(bào)訊（記者張毓順）為進(jìn)一步壓緊壓實(shí)網(wǎng)絡(luò)餐飲第三方平臺(tái)主體責(zé)任和屬地監(jiān)管責(zé)任，督促網(wǎng)絡(luò)餐飲第三方平臺(tái)和入網(wǎng)商家推行“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”，近期，青海省西寧市市場(chǎng)監(jiān)管局組織美團(tuán)、餓了么等網(wǎng)絡(luò)餐飲第三方平臺(tái)和中國(guó)電信西寧分公司主要負(fù)責(zé)人召開工作推進(jìn)會(huì)，五區(qū)兩縣市場(chǎng)監(jiān)管部門相關(guān)負(fù)責(zé)同志參加會(huì)議。

會(huì)議指出，網(wǎng)絡(luò)餐飲第三方平臺(tái)和中國(guó)電信公司要積極配合監(jiān)管部門，在各縣區(qū)配備專人負(fù)責(zé)，強(qiáng)化信息互通互享，切實(shí)將“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工作落到實(shí)處，為消費(fèi)者打造更加透明、安全的網(wǎng)絡(luò)餐飲消費(fèi)環(huán)境。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，各縣區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局要強(qiáng)化屬地監(jiān)管職責(zé)，向入網(wǎng)商家宣傳培訓(xùn)《中共中央辦公廳 國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全全鏈條監(jiān)管的意見》中關(guān)于“推動(dòng)平臺(tái)和商戶實(shí)行‘互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶’，強(qiáng)化無堂食外賣監(jiān)管和社會(huì)監(jiān)督，實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)訂餐線上線下一體化監(jiān)管”的文件精神和具體要求，鼓勵(lì)入網(wǎng)商家積極接入“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”。同時(shí)，各縣區(qū)要加強(qiáng)與網(wǎng)絡(luò)餐飲第三方平臺(tái)的溝通協(xié)作，建立信息共享機(jī)制，形成監(jiān)管合力，切實(shí)保障全市網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全。

會(huì)議要求，一是網(wǎng)絡(luò)餐飲第三方平臺(tái)要切實(shí)履行主體責(zé)任，嚴(yán)格落實(shí)入網(wǎng)商家資質(zhì)審核制度，對(duì)證照臨期的入網(wǎng)商家提前進(jìn)行線上提醒，下線證照到期的外賣商家，對(duì)接入第三方平臺(tái)的外賣商家要提供優(yōu)惠政策。二是對(duì)已接入信息監(jiān)管平臺(tái)的外賣商家，各縣區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局要加強(qiáng)線上監(jiān)測(cè)，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為，要依法依規(guī)嚴(yán)肅查處，形成有力震懾。三是以無堂食外賣和入網(wǎng)大中型餐飲單位為切入口，督促入網(wǎng)商家推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工作，強(qiáng)化網(wǎng)絡(luò)外賣監(jiān)管和社會(huì)監(jiān)督，實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)訂餐線上線下一體化監(jiān)管。