中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者 彭東海）3月15日至16日，首屆中國(guó)酒業(yè)產(chǎn)教融合高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)在瀘州成功舉辦。大會(huì)以“共建產(chǎn)教融合新生態(tài)，賦能中國(guó)酒業(yè)新未來(lái)”為主題，由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)高等教育學(xué)會(huì)職業(yè)技術(shù)教育分會(huì)指導(dǎo)，中國(guó)酒業(yè)產(chǎn)教融合共同體主辦，瀘州職業(yè)技術(shù)學(xué)院、四川省酒文化研究會(huì)聯(lián)合承辦。

本次大會(huì)吸引200余名來(lái)自教育部、省市級(jí)相關(guān)部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)，以及院士專家、中國(guó)釀酒大師、知名酒企代表和高校、科研機(jī)構(gòu)從業(yè)者齊聚酒城，共商酒業(yè)產(chǎn)教融合高質(zhì)量發(fā)展新路徑。

中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)何勇，瀘州市委常委、宣傳部部長(zhǎng)、市社科聯(lián)主席徐利，省委教育工委委員、教育廳黨組成員、副廳長(zhǎng)丁念友，瀘州職業(yè)技術(shù)學(xué)院黨委書(shū)記何杰等在主會(huì)場(chǎng)致辭，中國(guó)工程院院士孫寶國(guó)、教育部職業(yè)教育發(fā)展中心副主任任占營(yíng)等業(yè)內(nèi)頂尖專家作主旨報(bào)告。

“我們種下的是一粒人才的種子，收獲的將是整個(gè)產(chǎn)業(yè)的春天?！焙斡旅貢?shū)長(zhǎng)在致辭中表示，人才是產(chǎn)業(yè)的第一資源。一個(gè)產(chǎn)業(yè)的未來(lái)，需要一代代人去耕耘，去守護(hù)。他強(qiáng)調(diào)，教育是慢的藝術(shù)，釀酒是慢的功夫。產(chǎn)教融合，同樣不能急功近利。需要我們像釀造一壇好酒那樣，耐得住寂寞，守得住初心。

大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，還首發(fā)了酒業(yè)產(chǎn)教融合大模型，發(fā)布了酒業(yè)技術(shù)攻關(guān)“揭榜掛帥”項(xiàng)目榜單，多輪產(chǎn)教融合合作項(xiàng)目也在現(xiàn)場(chǎng)簽約落地，覆蓋高技能人才集群培養(yǎng)、生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)等多個(gè)關(guān)鍵領(lǐng)域。中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)甘權(quán)出席相關(guān)活動(dòng)環(huán)節(jié)。同時(shí)，白酒（食品）產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈高質(zhì)量發(fā)展論壇、酒業(yè)高技能人才集群培養(yǎng)研討會(huì)、酒文化傳承與創(chuàng)新學(xué)術(shù)研討會(huì)等專項(xiàng)活動(dòng)同步舉辦，業(yè)內(nèi)專家學(xué)者與行業(yè)精英全方位探索產(chǎn)業(yè)人才培育、文化賦能酒業(yè)發(fā)展的新路徑與新方法。共同體各方將以此次大會(huì)為紐帶，持續(xù)整合院校、企業(yè)、科研機(jī)構(gòu)等優(yōu)質(zhì)資源，深化產(chǎn)教融合、校企合作，推動(dòng)釀酒產(chǎn)業(yè)加快邁向“百億園區(qū)、千億集群、萬(wàn)億產(chǎn)業(yè)”發(fā)展格局，助力中國(guó)酒業(yè)在數(shù)智化、綠色化、國(guó)際化道路上行穩(wěn)致遠(yuǎn)。