中國食品安全網(wǎng)訊（魏永祥 高照）春潮涌動，萬物競發(fā)。2026年3月17日，正值“十四五”收官與“十五五”謀篇的歷史交匯之際，一場關(guān)乎國計民生與經(jīng)濟脈動的思想盛宴——2026中原消費經(jīng)濟論壇于商都鄭州盛大啟幕。論壇以“提振消費新動能，激活中原新活力”為主題，既是對中央“著力擴大國內(nèi)需求”戰(zhàn)略的生動注腳，亦如一顆在中原沃土埋下的“革新”種子，扎根消費生態(tài)，催生由內(nèi)而外的模式蝶變，迸發(fā)全新活力。

當算法比你更懂你的喜好，消費選擇是更自由了，還是更被動了？當直播間里的“家人們”喊得震天響，那份信任是更堅固了，還是更脆弱了？在全場矚目的開幕式之后，一場圍繞“消費信任重構(gòu)：數(shù)字化時代下的品牌責任與消費者權(quán)益保護”這一核心命題的圓桌論壇，將思考引向了更為深刻而關(guān)鍵的領(lǐng)域。

圓桌論壇討論現(xiàn)場

中國消費者協(xié)會原投訴部主任邱建國、國家市場監(jiān)督管理總局機關(guān)報原紀委書記張建、鄭州咨詢策劃行業(yè)協(xié)會創(chuàng)會會長弓勝濤、中關(guān)村健康服務(wù)產(chǎn)業(yè)促進會會長孫德海、土房子怪味魚董事長杜永闖、小天使控股集團王輝、金星啤酒集團宣傳部部長王亞偉等七位來自政府監(jiān)管、行業(yè)智庫與市場一線的代表圍坐一堂，圍繞“消費信任重構(gòu)：數(shù)字化時代下的品牌責任與消費者權(quán)益保護”這一核心命題，展開了一場兼具政策高度與實踐溫度的深度對話。他們以實踐為針、以智慧為線，在時代的浪潮中共同為消費信心的重塑“把脈問診”，探尋品牌與消費者之間那份歷久彌新的“契約”真諦。

中國消費者協(xié)會原投訴部主任邱建國

中國消費者協(xié)會原投訴部主任邱建國率先點破了這個時代的消費隱痛：“算法推薦、精準營銷，表面上是為了方便消費者，實則可能構(gòu)筑起信息繭房?！彼毖?，當技術(shù)過度介入交易，消費者的知情權(quán)和選擇權(quán)正在被無形消解。

邱建國表示，放心是民生之愿、發(fā)展之基。新消費形態(tài)下，企業(yè)更要堅守經(jīng)營初心。他認為真正的品牌價值，不應(yīng)建立在利用技術(shù)漏洞收割流量的短期策略上，而應(yīng)回歸企業(yè)家內(nèi)心的良知與修為，每一次交易都是信任資產(chǎn)的累積。企業(yè)不僅要滿足消費者對產(chǎn)品功能的基礎(chǔ)需求，更要洞察并回應(yīng)其在交易過程中渴望被尊重、被真誠對待的精神訴求。

國家市場監(jiān)督管理總局機關(guān)報原紀委書記張建

面對困局，國家市場監(jiān)督管理總局機關(guān)報原紀委書記張建給出了破局思路——用技術(shù)打敗技術(shù)。他從市場監(jiān)管視角出發(fā)，闡述了數(shù)字化工具的雙向賦能價值：一方面，大數(shù)據(jù)監(jiān)測、區(qū)塊鏈溯源、AI預警等數(shù)字化手段能夠?qū)r格欺詐、虛假宣傳、產(chǎn)品質(zhì)量等問題實現(xiàn)穿透式監(jiān)管，以技術(shù)之力倒逼市場秩序的凈化；另一方面，他鼓勵企業(yè)主動擁抱直播間、短視頻等新媒介，不是為了在算法中玩文字游戲，而是要通過沉浸式展示、透明化生產(chǎn)等方式，將產(chǎn)品的品質(zhì)細節(jié)與企業(yè)的誠信底色毫無保留地呈現(xiàn)給消費者。這種雙向賦能的深層意義，恰恰在于它打破了非此即彼的固有思維——正如張建所言，企業(yè)的發(fā)展訴求不再是零和博弈，而是通過數(shù)字化這個最大公約數(shù)，達成消費者權(quán)益保護與企業(yè)效益創(chuàng)造的共生共贏。

鄭州咨詢策劃行業(yè)協(xié)會創(chuàng)會會長弓勝濤

從監(jiān)管到行業(yè)，共識逐漸清晰。鄭州咨詢策劃行業(yè)協(xié)會創(chuàng)會會長弓勝濤將其總結(jié)為“長期主義”。“品牌不是墻上的標語，而是長在消費者心里的信任?！边@位扎根一線的行業(yè)協(xié)會會長道出體悟：企業(yè)只有在政策與市場間找準坐標，品牌建設(shè)才算真正開始。面對數(shù)字浪潮，他提出四步策略：以精細化運營打磨細節(jié)，以差異化競爭開辟空間，以高端化定位提升溢價，以文化建設(shè)貫穿始終，共同構(gòu)筑品牌護城河。他認為，擁抱數(shù)字化絕非盲目跟風，而是利用數(shù)據(jù)反饋優(yōu)化產(chǎn)品與服務(wù)，在每一次消費中積累信任；唯有如此，企業(yè)才能在瞬息萬變的市場中，為消費者提供真正踏實的“放心消費”保障。

中關(guān)村健康服務(wù)產(chǎn)業(yè)促進會會長孫德海

如果說弓勝濤的回答是向內(nèi)幫助企業(yè)找到品牌生長的坐標，那么孫德海的思考則是指向外部，即品牌的生命力不在于自我定義，而在于社會共鳴。

孫德海強調(diào)，一方面，在這個信息高度透明的時代，品牌不僅僅屬于企業(yè)的商標注冊簿，更存在于消費者的口碑和社會的集體評價中。因此，企業(yè)必須始終保持對輿論場的敏銳感知，將社會評價作為品牌健康的晴雨表，在瞬息萬變的市場浪潮中主動迭代、順勢而為。另一方面，擁抱變化絕不意味著隨波逐流，越是風高浪急，越需要錨定創(chuàng)立品牌時的初心與使命。真正優(yōu)秀的品牌，從不被動適應(yīng)變化，而是帶著這份初心去引領(lǐng)行業(yè)變革：當別人在降級時選擇堅守品質(zhì)，當別人在跟風時選擇深耕標準，當別人在逐利時選擇擔當責任。這種由內(nèi)而外的變革力，才能讓品牌從商業(yè)符號升華為值得信賴的社會力量。

土房子怪味魚董事長杜永闖

理念需要實踐來驗證。土房子怪味魚董事長杜永闖給出了自己的“信任公式”：“原料可溯源、生產(chǎn)透明化、專業(yè)人才支撐、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、快速售后——這五大要素缺一不可。”在他看來，再宏大的社會責任敘事，最終都要落回每一份食材、每一道工序、每一次服務(wù)的細節(jié)里。他堅信，企業(yè)要想在浪潮中立足，必須緊跟時代持續(xù)創(chuàng)新，而創(chuàng)新的原點正是消費者的信任。這種信任不是靠營銷話術(shù)堆砌的，而是通過原料可溯源、生產(chǎn)透明化、專業(yè)人才支撐、優(yōu)質(zhì)服務(wù)和快速售后這五大核心要素，一點一滴夯實出來的。

杜永闖表示，誠信不是成本而是最長久的投資，只有當企業(yè)把每一份食材的來歷、每一次服務(wù)的溫度都當作底線來守護，消費者的筷子才會夾得安心，企業(yè)的未來才能走得長遠。

小天使控股集團媒體關(guān)系部負責人

小天使控股集團則以集團實踐詮釋了服務(wù)的溫度。在小天使控股集團這里，信任則貫穿于顧客進店到離店的全流程體驗。王輝坦言，做品牌或許只需一次成功的營銷，但做好品牌卻是一場沒有終點的修行，需要企業(yè)既保持對市場變化的敏銳洞察，在浪潮更迭中主動擁抱變革，又能在喧囂中守住“以顧客為中心”的初心。

從顧客踏入直播間的第一聲問候，到下單時的專業(yè)介紹，再到售后服務(wù)的快速響應(yīng)，小天使將“服務(wù)”二字拆解為無數(shù)個可感知的細節(jié)：他們用數(shù)字化工具記錄消費偏好，卻不讓算法取代人與人之間的溫度；他們緊跟潮流引入新業(yè)態(tài)，卻始終堅守對每一件商品負責、對每一位顧客真誠的承諾。

金星啤酒集團宣傳部部長王亞偉

從杜永闖的餐桌到底線，到小天使集團的服務(wù)全流程，每一位企業(yè)家的分享都在印證同一個道理：消費者要的不是天花亂墜的承諾，而是看得見、摸得著的安心。金星啤酒集團宣傳部部長王亞偉深諳此道，他深入地闡述了金星啤酒如何用一杯啤酒的透明化實踐，為“放心消費”寫下直觀注腳。

在他看來，順應(yīng)時代浪潮并非空談，他將這份理念化為四個樸素的字：好原料、好工藝、好產(chǎn)品、好服務(wù)。為了讓消費者真正看見這份“好”，金星將原料可溯源、生產(chǎn)透明化作為硬性標準，每一粒麥芽、每一滴啤酒花的來路都清晰可查；開放廠區(qū)供公眾參觀，讓品質(zhì)在陽光下接受檢驗；信息全公開，配料表干干凈凈，宣傳語實在。而這一切的背后，是專業(yè)人才隊伍和快速售后體系的強力支撐：好產(chǎn)品需要技術(shù)打磨，好口碑需要服務(wù)托底。王亞偉始終相信，當企業(yè)敢于把生產(chǎn)線變成參觀線，把配方表變成承諾書，消費者手中的那杯啤酒，喝下去的便不再是疑慮，而是沉甸甸的信任。

技術(shù)可以迭代，風口也會輪換，但整場討論指向一個樸素的共識：商業(yè)的潮起潮落間，“信任”始終是最硬的壓艙石。無論是監(jiān)管者手中的數(shù)字化利劍，還是企業(yè)家案頭的長期主義藍圖，抑或餐桌上可溯源的食材……所有人都在為同一件事努力，那就是讓每一次選擇，都回歸不問緣由、放心托付的安心。

當監(jiān)管的剛性約束、行業(yè)的自律意識、企業(yè)的透明實踐擰成一股繩，消費信任的重構(gòu)便不再是紙面上的口號。從源頭到餐桌，從政策到市場，這場圓桌討論的共識，正在悄然轉(zhuǎn)化為中原大地上一日三餐的煙火日常——而這，正是消費復蘇最堅實、最溫暖的底氣。