中秋、國慶佳節(jié)在即，為保障廣大人民群眾食品安全，近日，全省各級市場監(jiān)管部門開展中秋節(jié)前月餅專項抽檢，重點對食品添加劑、微生物、品質指標等項目進行檢測。
本次共抽檢473批次，共檢出5批次不合格，合格率為98.94%。不合格項目為脫氫乙酸及其鈉鹽、過氧化值（以脂肪計）、酸價（以脂肪計）超標。對抽檢中發(fā)現的不合格食品，屬地市場監(jiān)管部門已依法開展核查處置，采取下架召回不合格產品等措施及時控制風險，對違法行為依法處理。（朱丹）
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云南省中秋節(jié)月餅專項抽檢總體合格
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