激情日本亚洲成人网|久草国产精品视频|高清无码无毒在线视频|人人澡一区二区三区|黄片免费大全黄片免费视频大全|波多野结衣av一区二区|日韩在线视频人妻|久热视频观看视频观看|亚洲欧美日本第一页|激情av小说中文字幕

您好,歡迎訪問中國食品安全網!
 

月餅應向著文化味、口味與時俱進發(fā)展

2021-09-18 10:48來源:北京青年報 編輯:鄭添元

一年一度的中秋佳節(jié)臨近,每到中秋節(jié),圍繞月餅的話題總是離不開價格和文化。月餅價格高不高,主要取決于做工用料和外在包裝。如果包裝華麗,月餅價格必然提高。人們購買的月餅,再華麗的包裝也會當垃圾扔掉,不但造成資源浪費,也多花了冤枉錢,還增加了生活垃圾。

月餅包裝越豪華,越是沒有文化的體現。月餅必須拒絕豪華包裝,只要便于攜帶、健康衛(wèi)生的包裝即可,將月餅包裝節(jié)儉最大化。月餅是中秋節(jié)的傳統(tǒng)食品,但它又不是單純的食品,還附載了深厚的文化內涵。

月餅創(chuàng)新的落腳點,不是在包裝上花樣翻新,而是在文化味、口味上與時俱進。一方面,在傳統(tǒng)文化賦能月餅上,要多向年輕人靠近,多向時尚前沿靠近。一方面月餅口味要向營養(yǎng)健康方向求變求新。文化味意在弘揚傳統(tǒng)節(jié)日文化,營養(yǎng)健康意在推廣節(jié)日食品,兩者結合,既能使月餅從節(jié)日特色食品向日常大眾化食品轉變,成為老少皆宜的健康食品,也能讓月餅附載的文化內涵生活化、普及化,將中秋傳統(tǒng)文化不斷發(fā)揚光大。

吃月餅過中秋,吃的是對美好生活的寄托和向往,過的是對傳統(tǒng)文化的初心和堅守。中秋佳節(jié),兩全其美,才能讓月餅創(chuàng)“餡”回歸節(jié)儉健康的基點,讓傳統(tǒng)節(jié)日在現代復興,傳統(tǒng)文化不斷發(fā)揚光大。(孫維國)