中國(guó)食品安全報(bào)訊（宣潔璐）為進(jìn)一步強(qiáng)化校園食品安全社會(huì)共治機(jī)制，推動(dòng)膳食管理規(guī)范化、透明化，近日，浙江省紹興市諸暨市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合市教體局指導(dǎo)荷花小學(xué)成立膳食監(jiān)督家長(zhǎng)委員會(huì)（簡(jiǎn)稱(chēng)“膳監(jiān)委”），通過(guò)政策宣講、制度共建及實(shí)地督導(dǎo)，助力構(gòu)建起“政校家”三方協(xié)同監(jiān)管新格局，為全市校園食品安全社會(huì)共治打造創(chuàng)新樣板。

會(huì)上，諸暨市市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員著重從食材采購(gòu)、加工操作、留樣檢測(cè)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)解讀監(jiān)管要求，并結(jié)合近期校園食品安全典型案例，強(qiáng)調(diào)家長(zhǎng)參與監(jiān)督的重要性。同時(shí)，承諾將增加監(jiān)管頻次，更多助力膳監(jiān)委。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，8名家長(zhǎng)委員簽署“校園膳食監(jiān)督家長(zhǎng)委員會(huì)成員履職承諾書(shū)”，明確其參與食堂驗(yàn)菜、隨機(jī)抽查、經(jīng)費(fèi)審核等多項(xiàng)職責(zé)。“我們自家孩子還有其他同學(xué)普遍反映蔬菜口味欠佳，是否可以改善烹飪方式？”針對(duì)家長(zhǎng)關(guān)心的菜品口味、肉食分量占比等問(wèn)題，校方管理人員現(xiàn)場(chǎng)答疑，表示會(huì)進(jìn)一步優(yōu)化食堂營(yíng)養(yǎng)配餐方案。隨后，三方共同參觀學(xué)校食堂，從食材倉(cāng)儲(chǔ)、烹飪加工到餐飲具消毒全程“零距離”監(jiān)督，并品嘗了當(dāng)日午餐，對(duì)菜品的口感、營(yíng)養(yǎng)搭配等給予了中肯評(píng)價(jià)及改進(jìn)建議。

此次活動(dòng)是諸暨市深化校園食品安全社會(huì)共治的生動(dòng)實(shí)踐，標(biāo)志著該市校園食品安全治理向更高維度的多元共治轉(zhuǎn)型升級(jí)。諸暨市市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員表示，下一步將聯(lián)合市教體局持續(xù)推廣“荷花小學(xué)模式”，通過(guò)制度化、常態(tài)化的“政校家”三方協(xié)同監(jiān)督，筑牢校園食品安全防線(xiàn)，讓家長(zhǎng)滿(mǎn)意、社會(huì)放心。