中國食品安全報(bào)訊（羅小騰）日前，貴州省貴陽市市場監(jiān)管局聯(lián)合觀山湖區(qū)市場監(jiān)管局、貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心，組織開展“你點(diǎn)我檢”公眾體驗(yàn)活動。邀請市民代表全程參與食品抽檢工作，推動食品安全抽檢過程公開透明，增強(qiáng)群眾對食品安全監(jiān)管工作的認(rèn)知與信任，親自為餐桌安全“把好關(guān)”。

當(dāng)天上午，抽樣小組先后走進(jìn)觀山湖區(qū)某農(nóng)貿(mào)市場和大型超市，按照國家食品安全抽樣檢驗(yàn)相關(guān)規(guī)范，對市民代表“點(diǎn)選”的食用農(nóng)產(chǎn)品和預(yù)包裝食品開展抽樣。抽樣過程中，執(zhí)法人員依法亮證執(zhí)法，現(xiàn)場告知經(jīng)營者相關(guān)權(quán)利義務(wù)，確保抽樣程序合法合規(guī)。

在農(nóng)貿(mào)市場，抽樣人員圍繞市民關(guān)注度較高的蔬菜類食用農(nóng)產(chǎn)品開展抽樣，重點(diǎn)聚焦農(nóng)藥殘留等風(fēng)險(xiǎn)項(xiàng)目；在超市，執(zhí)法人員同步對產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識、保質(zhì)期及進(jìn)貨臺賬進(jìn)行核查，確保樣品信息真實(shí)完整、來源清晰。

抽樣工作嚴(yán)格執(zhí)行國家標(biāo)準(zhǔn)，由專業(yè)人員根據(jù)檢驗(yàn)用途對樣品進(jìn)行分裝，使用專用封條封存并編號管理，全程留存影像資料，確保樣品來源可追溯、流向可核查。

抽樣結(jié)束后，市民代表隨同抽樣人員將樣品第一時間送至貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心，并現(xiàn)場參與樣品交接。后續(xù)，檢測機(jī)構(gòu)將圍繞農(nóng)藥殘留、食品添加劑、微生物等重點(diǎn)指標(biāo)開展檢驗(yàn)檢測，檢測結(jié)果將通過貴陽市市場監(jiān)管局官方網(wǎng)站、微信公眾號等渠道向社會公開。