中國食品安全報訊（張思彤）為切實(shí)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，保障廣大群眾飲食安全，近日，內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市市場監(jiān)管局經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)分局在轄區(qū)內(nèi)全面開展食品抽樣檢測工作。

一是加強(qiáng)類別覆蓋全面性。此次抽檢覆蓋多個食品類別，包括但不限于水果制品、蔬菜制品、調(diào)味品等與百姓日常生活息息相關(guān)的品類。抽檢范圍涵蓋了大型超市、小型商店等經(jīng)營場所，確保不同銷售渠道的食品均在監(jiān)管范圍內(nèi)。

二是強(qiáng)化抽檢過程合規(guī)性。抽檢中，執(zhí)法人員帶領(lǐng)抽檢機(jī)構(gòu)工作人員嚴(yán)格按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和程序進(jìn)行操作，確保抽樣的科學(xué)性、公正性和代表性。抽檢人員現(xiàn)場隨機(jī)抽取樣品，并詳細(xì)記錄食品的名稱、規(guī)格、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家、進(jìn)貨渠道等信息，以便后續(xù)追蹤溯源。同時，執(zhí)法人員還對食品經(jīng)營戶的證照情況、食品儲存條件、進(jìn)貨查驗、索證索票等情況進(jìn)行了檢查，督促經(jīng)營戶落實(shí)食品安全主體責(zé)任。

三是增強(qiáng)監(jiān)管處置有效性。抽檢的樣品將被送往專業(yè)檢測機(jī)構(gòu)，依據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，對農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、微生物指標(biāo)、重金屬含量、食品添加劑使用等項目進(jìn)行全面檢測。檢測結(jié)果將及時向社會公布，對于檢測不合格的食品，呼和浩特市市場監(jiān)管局經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)分局將依法依規(guī)進(jìn)行處理，責(zé)令相關(guān)經(jīng)營戶立即下架、召回問題食品，并深入調(diào)查其來源和銷售去向，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為，切實(shí)保障消費(fèi)者的合法權(quán)益。