中國食品安全報訊（黃珂 記者石巍）河北省是傳統(tǒng)棗業(yè)大省，產(chǎn)量一直穩(wěn)居全國前三，擁有2000余家棗加工企業(yè)，5個主產(chǎn)縣獲“中國大棗之鄉(xiāng)”或“中國金絲小棗之鄉(xiāng)”稱號，黃驊聚館古貢棗園列為國家重點文物保護單位?！包S驊冬棗”“滄州金絲小棗”等10項棗類產(chǎn)品獲國家地理標志認證，棗產(chǎn)品享譽國內(nèi)外市場。

近日，河北省食品檢驗研究院（以下簡稱“省食檢院”）聯(lián)合起草的國際標準《干制紅棗——規(guī)格和測試方法（ISO6900：2025）》獲得國際標準化組織正式發(fā)布，標志著全球范圍內(nèi)首項由我國主導(dǎo)完成的干制紅棗類國際標準的誕生，對推動中國特色果品國際標準化進程具有極為重要的參考價值和示范指導(dǎo)意義。

起草這項國際標準的專家指出，該國際標準的成功發(fā)布，為干制紅棗的質(zhì)量分級、檢驗檢測、包裝、儲存及運輸?shù)拳h(huán)節(jié)提供了技術(shù)支撐，深化了國內(nèi)外干制紅棗產(chǎn)業(yè)的技術(shù)交流與合作，提高了我國干制紅棗品牌的市場知名度和競爭力，有力促進了國際貿(mào)易標準化進程。依托這一國際標準化優(yōu)勢，河北干制紅棗產(chǎn)品將加速融入國際貿(mào)易體系，實現(xiàn)以標準引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。

河北省食檢院史國華院長表示，他們將繼續(xù)發(fā)揮專業(yè)技術(shù)和平臺優(yōu)勢，秉承“科學(xué)、公正、準確、高效”的服務(wù)理念，進一步加強與國內(nèi)外標準化組織的合作與交流，積極參與國際標準的制定和修訂工作，助力我國食品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。