中國食品安全報訊（陳炳秋 記者黃小桂）為嚴(yán)格落實《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》等法律法規(guī)，堅決制止餐飲環(huán)節(jié)浪費(fèi)行為，弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，營造珍惜糧食、扶危濟(jì)困的公益氛圍，近日，廣東省云浮市食品藥品檢驗所牽頭到云浮市慈善會開展食品捐贈獻(xiàn)愛心活動，并與云浮市慈善會簽訂了合格備份樣品捐贈協(xié)議，捐贈了油、面、米制品、飲料等食品一批。

為最大限度地發(fā)揮合格備份樣品的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益，確保合格備份樣品有效利用，活動前期，市食品藥品檢驗所嚴(yán)格評估、細(xì)致檢查，選取保存狀態(tài)良好、保質(zhì)期長、利用價值高的合格備份樣品作為捐贈物資，制定合格備份樣品捐贈清單，樣品統(tǒng)一裝箱現(xiàn)場捐贈，確保捐贈食品安全、可溯源。

下一步，云浮市將進(jìn)一步完善食品抽檢合格備樣再利用的長效機(jī)制，持續(xù)優(yōu)化食品抽檢流程，提高抽檢質(zhì)效，不斷拓寬捐贈渠道和受贈范圍，常態(tài)化、規(guī)范化開展食品安全抽檢合格備份樣品捐贈活動，確保物善其用、物盡所值，實現(xiàn)保障食品安全與履行社會責(zé)任的雙贏目標(biāo)，營造全社會共同踐行“厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)”的良好風(fēng)尚，為社會公益事業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)市監(jiān)力量。