中國食品安全報(bào)訊（李楠）12月3日，以國民共“拾”光為主題的2025新消費(fèi)發(fā)展論壇在海南博鰲舉行。論壇期間，中國茶葉流通協(xié)會(huì)會(huì)長、全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)主任委員王慶介紹，“十四五”期間我國茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模穩(wěn)步上揚(yáng)。截至2024年，全國茶園面積達(dá)5242萬畝，干毛茶總產(chǎn)量突破349萬噸，涵蓋傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)、新茶飲、茶食品、茶配套等的全產(chǎn)業(yè)鏈綜合產(chǎn)值達(dá)1.13萬億元。

新消費(fèi)業(yè)態(tài)正持續(xù)為茶產(chǎn)業(yè)注入新活力、開辟新賽道。新茶飲市場(chǎng)規(guī)模突破2000億元；即飲茶2024年市場(chǎng)規(guī)模近600億元，總產(chǎn)量超2000萬噸；新茶飲還穩(wěn)健出海，向世界傳遞中國茶飲文化。電商渠道作用凸顯，2024年全國茶葉線上零售額約370億元，直播電商交易額突破150億元，跨境電商為中國茶走向全球開辟新路徑。抹茶產(chǎn)業(yè)作為核心賽道，預(yù)計(jì)2025年國內(nèi)產(chǎn)量達(dá)7000噸左右，消費(fèi)場(chǎng)景延伸至多個(gè)領(lǐng)域，展現(xiàn)出高附加值與高成長性。