近日，第三屆成渝美食工業(yè)博覽會在成都市開幕。期間，雅安市組織了四川雅茶集團、四川潤兆食品有限公司、四川漢源老椒道食品有限公司等21家特色“雅安味”食品企業(yè)參展。

據介紹，本屆成渝美食工業(yè)博覽會，雅安館以“綠美雅安，熊貓家園”為主題，展示了雅茶、雅竹、雅藥、雅果、雅魚“五雅”特色優(yōu)勢食品。在展館屏幕上，“天潤雅安”幾個字持續(xù)放大了雅安區(qū)域品牌名片效應。展區(qū)里，雅安藏茶、雅安魚子醬、漢源花椒、雅安竹粉等各類“雅安味”優(yōu)質特色美食琳瑯滿目，讓來自全國各地的客商和嘉賓頻頻駐足、交流接洽。

據了解，近年來，雅安市立足“五雅”特色優(yōu)勢農產品資源，重點以農產品加工基地為基礎，依托重點龍頭企業(yè)、園區(qū)集群，著力打造茶葉精深加工、以花椒為主的調味品、以王老吉大健康為主的涼茶飲料，以及魚子醬加工、包裝飲用水等特色優(yōu)勢產業(yè)，不斷延伸產業(yè)鏈提升價值鏈，著力培育“雅安產”綠色食品品牌。

據悉，今年以來，雅安全市食品制造業(yè)集群規(guī)模已達20余億元。其中，規(guī)模以上食品飲料加工企業(yè)60戶，省級“專精特新”食品飲料企業(yè)10戶。(劉剛 王磊)