中國食品安全報訊（記者石巍）近日，君樂寶乳業(yè)集團(tuán)營養(yǎng)專家研討會暨《人乳低聚糖功能與應(yīng)用白皮書》（簡稱《白皮書》）發(fā)布儀式在君樂寶科學(xué)營養(yǎng)研究院舉辦。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授任發(fā)政、北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)長聘教授張玉梅、中山大學(xué)營養(yǎng)系教授蘇宜香、中國營養(yǎng)學(xué)會秘書長韓軍花、中國疾病預(yù)防控制中心母乳科學(xué)研究重點實驗室主任賴建強等專家學(xué)者出席會議，圍繞人乳低聚糖（HMOs）等前沿技術(shù)與成果開展學(xué)術(shù)交流及圓桌研討。

記者了解到，此前，君樂寶奶粉發(fā)布了首個“腦體雙優(yōu)”科研模型，以此為依托、經(jīng)科學(xué)配比專研而成的優(yōu)萃寶愛奶粉為消費者提供了更科學(xué)、更全面的營養(yǎng)選擇。此次研討會的召開為君樂寶“腦體雙優(yōu)”科研模型注入新內(nèi)涵，為嬰幼兒營養(yǎng)未來指明方向。

任發(fā)政教授在致辭中表示，乳業(yè)關(guān)乎國計民生，歷經(jīng)多年發(fā)展的我國乳業(yè)成就斐然，但近年來乳業(yè)產(chǎn)業(yè)面臨“營養(yǎng)化轉(zhuǎn)型”，其關(guān)鍵就在于解決嬰幼兒這一特殊人群的營養(yǎng)問題。任教授提到，“生命早期1000天”的營養(yǎng)問題不僅關(guān)乎科學(xué)進(jìn)步，更關(guān)乎民族未來，“腦體雙優(yōu)”精準(zhǔn)抓住了當(dāng)前嬰幼兒營養(yǎng)研究的核心與前沿。作為極具代表性的民族乳企，君樂寶奶粉將“腦體雙優(yōu)”作為核心定位，持續(xù)投入基礎(chǔ)研究與臨床應(yīng)用研究，系統(tǒng)性地構(gòu)建出支持嬰幼兒全面發(fā)展的健康基石，體現(xiàn)出行業(yè)領(lǐng)軍者的前瞻視野與科學(xué)擔(dān)當(dāng)。

《白皮書》的發(fā)布，離不開中國營養(yǎng)學(xué)會嬰幼兒營養(yǎng)專家工作組對HMOs功能的系統(tǒng)性梳理研究，和對君樂寶一線豐富數(shù)據(jù)的科學(xué)循證支持。作為國內(nèi)首個聚焦HMOs功能與應(yīng)用的權(quán)威指南，《白皮書》首次將對母乳數(shù)據(jù)進(jìn)行國內(nèi)外直觀對比，以洞察中國母乳中主要母乳低聚糖在初乳、過渡乳和成熟乳中的變化趨勢，為優(yōu)化嬰幼兒營養(yǎng)策略提供了科學(xué)參考，也為更精準(zhǔn)設(shè)計適合中國嬰幼兒的奶粉配方打下重要基礎(chǔ)。