中國食品安全報(bào)訊（記者石巍）近日，在君樂寶乳業(yè)《人乳低聚糖功能與應(yīng)用白皮書》發(fā)布儀式上，君樂寶乳業(yè)集團(tuán)首席營養(yǎng)研究專家黃惠東分享了君樂寶在母源營養(yǎng)研究與應(yīng)用領(lǐng)域的多項(xiàng)突破性成果，不僅揭示了HMOs參與的腦-腸調(diào)控機(jī)制，研發(fā)出更易被嬰幼兒吸收的腦部營養(yǎng)組合，更開展了首個中國寶寶骨骼健康臨床研究，填補(bǔ)了行業(yè)相關(guān)領(lǐng)域的研究空白。

據(jù)悉，君樂寶奶粉聚焦嬰幼兒腦力和體力協(xié)調(diào)發(fā)育的“腦體雙優(yōu)”科研模型，即涵蓋“認(rèn)知力、自護(hù)力、吸收力、骨骼力、‘睛’彩力”的“五力”全營養(yǎng)配方體系，被中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會鑒評達(dá)到“國際領(lǐng)先水平”，收獲行業(yè)權(quán)威認(rèn)可。在“五力”營養(yǎng)體系支撐下推出的君樂寶奶粉優(yōu)萃寶愛奶粉，不僅含有活性免疫球蛋白（IgG）助力寶寶建立自護(hù)力脆弱期的保護(hù)屏障，更通過添加比普通DHA更好吸收的新一代sn-2 DHA，關(guān)注寶寶認(rèn)知力提升，更以多達(dá)98種的全面營養(yǎng)守護(hù)嬰幼兒成長。憑借優(yōu)萃寶愛，君樂寶奶粉獲得“年度嬰幼兒營養(yǎng)獎”認(rèn)證，這是君樂寶奶粉連續(xù)三年獲此殊榮，再次向消費(fèi)者遞交了一份優(yōu)秀的成績單。

在這次會議“人乳低聚糖的科學(xué)前沿與未來應(yīng)用”為主題的圓桌研討環(huán)節(jié)，乳品專家結(jié)合國內(nèi)母源營養(yǎng)研究的現(xiàn)狀與需求，強(qiáng)調(diào)了HMOs研究對嬰配粉應(yīng)用與行業(yè)發(fā)展的重要價值，進(jìn)一步詳解了HMOs對嬰幼兒的多重益處。

在中山大學(xué)營養(yǎng)系蘇宜香教授看來，以母源營養(yǎng)為錨點(diǎn)的嬰配粉技術(shù)發(fā)展方向大有可為。她呼吁推動?jì)肱浞弁ㄟ^技術(shù)創(chuàng)新貼近母乳。北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營養(yǎng)與食品生物學(xué)長聘教授張玉梅則指出，HMOs個性化應(yīng)用與安全性評估將帶來更適合中國寶寶體質(zhì)特征的營養(yǎng)添加。這場集聚學(xué)術(shù)權(quán)威、產(chǎn)業(yè)精英的開放式深化探討，呈現(xiàn)出中國母源營養(yǎng)研究從基礎(chǔ)理論向產(chǎn)業(yè)應(yīng)用的深度銜接。

君樂寶乳業(yè)集團(tuán)副總裁兼奶粉事業(yè)群總經(jīng)理劉森淼表示，此次會議所凝聚的共識，將引導(dǎo)行業(yè)從單純追求成分疊加轉(zhuǎn)向注重功能機(jī)制與協(xié)同效應(yīng)，從跟隨國際標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)向構(gòu)建中國特色的母乳研究體系與產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。未來，以“讓祖國下一代喝上好奶粉”為初心的君樂寶，也將繼續(xù)堅(jiān)持科研創(chuàng)新、用科學(xué)營養(yǎng)守護(hù)嬰幼兒健康成長。