中國食品安全報訊（記者黃永建）近日，山西省長治市市場監(jiān)管局高新區(qū)分局精心組織開展了食品生產領域專項幫扶活動?；顒友埵称钒踩珜＜覍O博宏現(xiàn)場指導，針對轄區(qū)食品小作坊、小作坊提檔升級企業(yè)（重點為糧食加工類）及投訴舉報較多的食品生產企業(yè)，開展免費“上門問診”，聚焦標識標簽規(guī)范、加工過程關鍵控制點、原輔料進貨查驗等關鍵環(huán)節(jié)精準發(fā)力，助力企業(yè)高質量發(fā)展。

此次幫扶覆蓋食用植物油、食醋、白酒、糕點、糧食加工（小米）等重點品類，靶向解決企業(yè)發(fā)展中的痛點難點問題。幫扶組一行深入生產車間、原料倉庫等關鍵區(qū)域，通過實地查看、臺賬核查、現(xiàn)場交流等方式，全面梳理企業(yè)在生產流程規(guī)范、質量控制體系、標識標簽標注、原輔料索證索票等方面存在的問題，逐一給出可操作、能落地的整改建議。

標識標簽作為食品質量安全的“直觀名片”，是此次幫扶的重點領域。結合近期消費者投訴熱點，專家針對性開展案例教學，幫扶組指導相關糧食加工企業(yè)嚴格遵循《食品標識監(jiān)督管理辦法》要求，杜絕無依據(jù)標稱等級、誤導消費者的行為。

針對食醋生產企業(yè)，專家指出部分產品存在配料表標注不規(guī)范、生產日期字體高度不足3.0毫米等問題，強調強制標示事項須使用規(guī)范漢字，與背景顏色形成明顯對比，確保消費者清晰識讀。

對于白酒企業(yè)，重點規(guī)范食品添加劑通用名稱標注、執(zhí)行標準與產品屬性一致性，標簽強制標識內容文字的規(guī)范性等問題，避免出現(xiàn)相關風險。

針對由小米加工小作坊提檔升級的食品生產企業(yè)，幫扶組圍繞“從作坊到企業(yè)”的轉型痛點，開展全流程指導。從生產場所布局優(yōu)化、生產設備合規(guī)性核查，到原輔料進貨查驗制度建立、出廠檢驗流程規(guī)范，逐一細化要求，幫助企業(yè)建立健全食品安全管理制度。

此次免費上門幫扶活動，既精準解決了企業(yè)在標識標簽、進貨查驗等方面的實際困惑，又為企業(yè)搭建了與專家直接溝通的橋梁，獲得了轄區(qū)企業(yè)的廣泛好評。

下一步，高新區(qū)市場監(jiān)管分局將持續(xù)踐行“監(jiān)管+服務”理念，跟蹤企業(yè)整改落實情況，常態(tài)化開展精準幫扶活動，不斷提升轄區(qū)食品生產企業(yè)食品安全管理水平，為高新區(qū)食品產業(yè)健康有序發(fā)展筑牢安全屏障。