中國食品安全報訊（張偉 記者李甜甜）近日，天津市寧河區(qū)市場監(jiān)管局成功助力轄區(qū)一家七里海河蟹調(diào)味料食品加工企業(yè)順利實現(xiàn)落地投產(chǎn)，在優(yōu)化營商環(huán)境的同時，為本地特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈的延伸和發(fā)展增添了新動力。

據(jù)了解，寧河區(qū)市場監(jiān)管局主動靠前服務(wù)，開啟“綠色通道”安排業(yè)務(wù)骨干與企業(yè)對接，詳細(xì)講解營業(yè)執(zhí)照以及許可證申報流程，協(xié)助企業(yè)準(zhǔn)備申請材料，對材料的填寫、審核、提交等環(huán)節(jié)進(jìn)行全程指導(dǎo)和跟蹤服務(wù)。同時，針對河蟹調(diào)味料加工的工藝特點和食品安全要求，深入企業(yè)車間，結(jié)合生產(chǎn)實際，精心設(shè)計了科學(xué)合理的車間布局圖，有效保障了生產(chǎn)過程的食品衛(wèi)生安全和高效運(yùn)行。此外，幫助企業(yè)建立了完善的食品安全管理制度體系，涵蓋原料采購驗收、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品檢驗檢測、人員健康管理、食品追溯等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，確保企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營過程中有章可循、規(guī)范操作。

天津市七里海香蟹食品加工有限公司作為寧河區(qū)新辦河蟹調(diào)味料食品加工企業(yè)，以本地特色農(nóng)產(chǎn)品七里海河蟹作為原料，致力于打造具有地方特色的優(yōu)質(zhì)食品。七里海河蟹作為寧河區(qū)的特色農(nóng)產(chǎn)品，具有豐富的營養(yǎng)價值和獨特的風(fēng)味，但因季節(jié)性影響，導(dǎo)致產(chǎn)品的附加值有待進(jìn)一步提升。該企業(yè)成功落地投產(chǎn)，為本地河蟹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展開辟了新路徑，延長了產(chǎn)業(yè)鏈條，有助于推動本地特色農(nóng)產(chǎn)品向精深加工方向發(fā)展。