云南省鹽業(yè)有限公司昆明鹽礦 圖片來源：云南鹽業(yè)

中國食品安全網(wǎng)訊 （記者彭東海） 2月1日，商務(wù)部等5部門正式公布，云南能投集團(tuán)所屬云南省鹽業(yè)有限公司（以下簡(jiǎn)稱“云南鹽業(yè)”）“白象牌”品牌被認(rèn)定為第三批中華老字號(hào)，正式成為中華老字號(hào)成員。

云南鹽業(yè)“白象牌”喜獲“中華老字號(hào)” 圖片來源：云南鹽業(yè)

中華老字號(hào)是指歷史悠久，擁有世代傳承的產(chǎn)品、技藝或服務(wù)，具有鮮明的中華民族傳統(tǒng)文化背景和深厚的文化底蘊(yùn)，是企業(yè)打響品牌知名度和美譽(yù)度的“金字招牌”。

本次認(rèn)定是云南鹽業(yè)“白象牌”繼通過“昆明老字號(hào)”、“云南老字號(hào)”后獲得的又一殊榮。這不僅是對(duì)云南鹽業(yè)在業(yè)界卓越表現(xiàn)的肯定，更是對(duì)云南鹽業(yè)悠久的歷史傳承、深厚的文化底蘊(yùn)、優(yōu)良的資源稟賦、優(yōu)質(zhì)的生態(tài)環(huán)境、獨(dú)特的工藝技術(shù)、過硬的產(chǎn)品質(zhì)量、真誠的服務(wù)理念和創(chuàng)新的發(fā)展理念的高度肯定。

云南省鹽業(yè)有限公司普洱制鹽分公司 圖片來源：云南鹽業(yè)

云南鹽業(yè)始終堅(jiān)持傳統(tǒng)制作工藝與現(xiàn)代科技相結(jié)合，不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)效率，在傳承千年云鹽文化的同時(shí)積極適應(yīng)市場(chǎng)需求，不斷推陳出新。未來，云南鹽業(yè)將繼續(xù)秉承傳統(tǒng)工藝，為消費(fèi)者提供更優(yōu)質(zhì)的鹽產(chǎn)品和服務(wù)，為傳承和弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化貢獻(xiàn)力量，讓老字號(hào)在新時(shí)代煥發(fā)出新光彩。