中國食品安全網(wǎng)訊（韓璐)，為了切實加強餐飲用具安全監(jiān)管，守護群眾“舌尖上的安全”，10月8日晚，渭南市富平縣市場監(jiān)督管理局對串簽類食品安全進行專項排查整治。
執(zhí)法人員先后來到成都屋頭串串、九倒拐、古巷子等餐飲店對食品安全進行全面檢查，重點對餐飲店的串簽購進、使用、清洗消毒、垃圾處理等環(huán)節(jié)進行了詳細檢查，對發(fā)現(xiàn)的問題隱患要求立即整改。
李智強發(fā)言 圖片來源：富平縣市場監(jiān)管局
采訪中縣市場監(jiān)督管理局黨委委員、副局長李智強講到“下一步，我們將加大對使用串簽類餐用器具的抽檢力度，重點對陰離子合成洗滌劑、大腸菌群、黃曲霉素B1檢驗檢測，對抽檢不合格的餐飲服務(wù)提供者，我們將嚴厲打擊，依法依規(guī)嚴肅查處，堅決筑牢食品安全防線，保障群眾‘舌尖上的安全’。”
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