中國食品安全網(wǎng)訊（劉杰 記者李黎）太倉市食安辦探索農(nóng)村集體聚餐食品經(jīng)營許可管理新模式，發(fā)布《太倉市農(nóng)村集體聚餐食品安全管理工作指南》等一系列制度文件，明確農(nóng)村集體聚餐活動管理要求，規(guī)定各地以村、社區(qū)為經(jīng)營主體發(fā)放食品經(jīng)營許可證，進一步提升農(nóng)村集體聚餐食品安全管理效能，有效治理農(nóng)村集體聚餐食品安全風(fēng)險。
目前，太倉市婁東街道太勝社區(qū)會所作為試點，已獲得全市首張農(nóng)村集體聚餐會所《食品經(jīng)營許可證》。今年以來，太倉大力開展會所軟硬件改造，全市94個會所實現(xiàn)標準化、規(guī)范化管理，全年備案和指導(dǎo)農(nóng)村集體聚餐活動731場，未發(fā)生食品安全事件。下一步，太倉各級食安辦將加快推進農(nóng)村集體聚餐會所許可管理工作，力爭2023年實現(xiàn)全覆蓋，不斷夯實屬地監(jiān)管責(zé)任，全力保障集體聚餐食品安全。
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