2024年第一季度,陜西省共完成并公布10650批次食品樣品監(jiān)督抽檢結(jié)果,所檢項(xiàng)目全部合格的10408批次,不合格的242批次,總體合格率為97.73%。大宗食品的合格率保持基本穩(wěn)定,其中肉制品,乳制品,速凍食品,飲料,豆制品,糖果制品,方便食品,食糖,餅干,茶葉及相關(guān)制品,蛋制品,蜂產(chǎn)品,水產(chǎn)制品,薯類和膨化食品14類食品的抽檢合格率為100%;糧食加工品,食用油、油脂及其制品,酒類,糕點(diǎn),水果制品,調(diào)味品,炒貨食品及堅(jiān)果制品,蔬菜制品,淀粉及淀粉制品9類食品的抽檢合格率分別為99.75%、99.63%、99.39%、99.34%、99.20%、98.38%、98.27%、98.17%、97.98%,均高于總體合格率(各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見(jiàn)附件)。

從公告的檢驗(yàn)不合格項(xiàng)目看,以農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、超范圍超限量使用食品添加劑、微生物污染三類問(wèn)題為主,分別占不合格總數(shù)的64.05%、13.22%、12.40%。

針對(duì)以上監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已采取措施依法查處,督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者立即封存、下架和召回不合格產(chǎn)品,查找問(wèn)題原因,及時(shí)化解風(fēng)險(xiǎn),加強(qiáng)對(duì)不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的日常監(jiān)管,加大跟蹤抽檢力度,防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

特此通告。

陜西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2024年4月16日