當一?？Х榷古c現代科技相遇，會碰撞出怎樣的火花？在第9屆中國—南亞博覽會上，記者走進咖啡產業(yè)館，探尋展位背后的故事。
在1萬平方米的咖啡產業(yè)館內，咖啡原豆篩選、熟豆烘焙、包裝設計等多種高科技設備，引得許多來自巴基斯坦、東帝汶、越南等國家的采購商駐足參觀。在這里，既能目睹自動化烘焙設備如何賦予咖啡豆醇厚風味，也能領略創(chuàng)意包裝設計如何為產品注入人文溫度。
展館內不僅彌漫著濃郁的咖啡香氣，也匯聚了來自世界各地的咖啡商和國內咖啡設備制造商。阮明達來自越南山蘿省，今年是他第一次參加南博會，他帶了6種特色速溶咖啡，包括越南獨特的鹽咖啡供中國消費者品嘗、選購。
比起賣咖啡，阮明達更想了解中國咖啡產業(yè)迅猛發(fā)展的秘密。在推廣自家咖啡之余，阮明達最喜歡流連于咖啡產業(yè)館。阮明達邊看邊說：“中國和越南的咖啡風味各有千秋，但中國的咖啡產業(yè)鏈更為成熟，智能化水平更高，從包裝工藝到生產設備都展現出領先的專業(yè)性?！?/p>
近年來，中國市場成為全球咖啡產業(yè)的“后起之秀”。中國咖啡產業(yè)的“井噴式”發(fā)展體現在全產業(yè)鏈的各個環(huán)節(jié)，也包括咖啡產品的智能化加工和包裝。（王賢思 趙珮然）
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