中國食品安全網(wǎng)訊（遼源市市場監(jiān)管局高新區(qū)分局 敖然）為進一步高質(zhì)量推動食品安全“兩個責(zé)任”工作落地見效。遼源市市場監(jiān)督管理局高新區(qū)分局精準(zhǔn)發(fā)力，抓牢抓實當(dāng)前“兩個責(zé)任”工作重點任務(wù)，成立食品安全“兩個責(zé)任”工作專班，明確時間表、制定魚骨圖、落實責(zé)任人。著力解決生產(chǎn)經(jīng)營單位主體責(zé)任意識薄弱，責(zé)任不清，督導(dǎo)人員重視程度不夠等問題。

完善“一個制度”，建立健全食品安全管理制度，將食品安全責(zé)任進一步細(xì)化，針對不同類型的生產(chǎn)經(jīng)營單位，制定符合其特點的食品安全管理制度，并在生產(chǎn)經(jīng)營場所醒目位置張貼。確保找得到依據(jù)，查得清問題，落得了責(zé)任；落實兩個責(zé)任，一是通過清單加承諾書，落實食品安全督導(dǎo)人員責(zé)任。二是督促落實企業(yè)主體責(zé)任，設(shè)立食品安全員（食品安全總監(jiān)），制定食品安全風(fēng)險管控清單，落實日管控周排查月調(diào)度制度。貫穿三個主體，地方政府，食品安全監(jiān)管部門，食品生產(chǎn)經(jīng)營主體三方貫通協(xié)同，理順三個責(zé)任之間的工作閉環(huán)。通過問題通報、督促整改等方式加強工作交流，保障食品安全終端見效。

截至目前，高新區(qū)在產(chǎn)在營獲證主體包保覆蓋率已達到100%，包保督導(dǎo)任務(wù)完成率100%。下一步，遼源市市場監(jiān)督管理局高新區(qū)分局將切實增強建立健全“兩個責(zé)任”工作機制的責(zé)任感緊迫感，進一步落實食品安全員配備工作，對督導(dǎo)中發(fā)現(xiàn)問題，開展專項整治工作，確保食品安全“兩個責(zé)任”工作落地生根。