中國食品安全網(wǎng)訊（新疆阿勒泰地區(qū)食安辦 岳嬙）新疆維吾爾自治區(qū)阿勒泰地區(qū)把全面推進食品安全“兩個責(zé)任”作為統(tǒng)籌“食品安全責(zé)任落實年”活動的重要抓手，錨定目標，狠抓落實，堅決守牢食品安全防線。

一是著力壓實各方責(zé)任。成立以阿勒泰地區(qū)黨委、政府分管領(lǐng)導(dǎo)為組長的工作機制領(lǐng)導(dǎo)小組，推動食品安全屬地管理責(zé)任落地落實；督促食品企業(yè)全面配備食品安全總監(jiān)、食品安全員，嚴格落實“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制，制作包保干部“包保聯(lián)系卡”并在企業(yè)內(nèi)公示，讓專業(yè)的人干專業(yè)的事，確保企業(yè)管理制度有人執(zhí)行、落實落細。

二是著力加強督促指導(dǎo)。地區(qū)食安辦采取日通報、周調(diào)度，實時掌握各縣（市）“兩個責(zé)任”推進情況及存在問題，并及時提醒、通報，加強工作指導(dǎo)；同時，成立督查組，采取查閱資料、座談交流、實地和電話抽查四種方式，開展落實“兩個責(zé)任”工作督查，對工作進展緩慢的縣（市）通報督辦、跟蹤問效。

三是著力拓展培訓(xùn)渠道。通過網(wǎng)上學(xué)習(xí)、個別約談等形式，加強食品安全總監(jiān)、食品安全員培訓(xùn)，強化食品生產(chǎn)經(jīng)營主體風(fēng)險防控和質(zhì)量安全意識。采取發(fā)放手冊、集中學(xué)習(xí)、專題學(xué)習(xí)等多種方式，向包保干部解讀“兩個責(zé)任”為什么干、干什么、怎么干，奠定干部督導(dǎo)工作基礎(chǔ)。

四是著力創(chuàng)新工作機制。指導(dǎo)包保干部依托學(xué)校（幼兒園）“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”開展在線督導(dǎo)，推動中小學(xué)、托幼機構(gòu)落實主體責(zé)任；推動“兩個責(zé)任”與“接訴即辦”深度貫通，以日常問題檢查為指導(dǎo)，通過屬地督導(dǎo)、部門檢查共同發(fā)力，實現(xiàn)隱患發(fā)現(xiàn)“從早”、風(fēng)險管控“從嚴”、訴求辦理“從快”。