中國食品安全網(wǎng)訊（朱婧 記者程家武）為進(jìn)一步加強(qiáng)肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，臨泉縣城關(guān)市場監(jiān)管所開展肉制品質(zhì)量安全專項整治行動，切實維護(hù)人民群眾身體健康。
一是突出重點。明確整治重點任務(wù)，細(xì)化整治工作方案，建立風(fēng)險隱患臺賬，確保全面覆蓋，進(jìn)一步掌握本轄區(qū)各環(huán)節(jié)肉及肉制品質(zhì)量狀況和風(fēng)險隱患。
二是檢查到位。以商場、超市、肉食店、農(nóng)貿(mào)市場、集貿(mào)市場等為重點單位，重點監(jiān)督鮮肉及肉制品經(jīng)營戶落實索證索票、進(jìn)貨查驗和記錄制度，督促經(jīng)營戶做好對鮮肉及肉制品的自查自檢工作。
三是加強(qiáng)宣傳。通過各種宣傳活動，不斷提高鮮肉及肉制品經(jīng)營戶誠信守法經(jīng)營意識，提高社會公眾食品安全的風(fēng)險防范意識。暢通舉報渠道，對群眾反映的肉品安全問題及時查處，確保肉及肉制品消費安全。
下一步，臨泉縣城關(guān)市場監(jiān)管所將持續(xù)加大肉制品安全監(jiān)督檢查力度，進(jìn)一步排查食品安全風(fēng)險隱患，切實保障人民群眾吃上“放心肉”。
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